העגבנייה, המכונה לפעמים עגבנית קליפה ( Physalis philadelphica ), משלבת מאפיינים מצוינים של צמח שימושי ונוי. המטפס השנתי הנמרץ למדי הזה מגיע ממשפחת הצלליות, ממש כמו עגבנייה ופלפל. יש לו דרישות גוברות הדומות לירקות פופולריים אלה. הפרי הייחודי והדקורטיבי במיוחד מופיע על יורה הדק והעלה של צמח העגבניות במחצית השנייה של הקיץ. צורתם דומה לפנסי נייר מגושמים המעוטרים בפסים דקורטיביים. בתוך שקית ירוקה יש פרי ירוק עסיסי קטן וכדורי. הקציר מתרחש, בהתאם למטרה שלשמה אתם מתכוונים להשתמש בפרי, בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. ניתן להשתמש בגרגרים הלא בשלים והחמצמצים להכנת סלסה ורדה רוטב מקסיקני טעים, משומר ומוחמץ בחומץ. לפרי הבשל יש טעם חמוץ מתוק עם תו עגבניות מורגש וניתן להגיש אותו כחטיף מלוח, כקישוט של מנות עיקריות, מרכיב בסלטים, קוקטיילים ירקיים ומרקים או תוספת לכריכים או קינוחים. הם עשירים בויטמין C, מינרלים וסיבים.

יש לזרוע את זרעי העגבניות בתחילת האביב בחממות או בתוך ביתי לכדי רב עציצים או עציצים קטנים. העבר את השתילים לשדה לאחר 15. מאי. הצמח מעדיף עמדות שטופות שמש עם אדמה סחוטה, בהירה ועשירה בחומוס. זה ייראה מקסים כשתניח לה לטפס על רשת או על פרגולה. מטפס זה יכסה ביעילות את החלקים הפחות מייצגים של אדריכלות הגינה וימשוך תשומת לב עם פרחים צהובים ושטופי שמש גדולים ופנסי פירות מקסימים. צמח אחד מייצר 50-100 פירות בממוצע.

כל אריזה מכילה 0.5 גרם מזרעי העגבניות. הוראות הגידול ותאריך הזריעה ניתן למצוא במידע האריזה.

• שימוש : פרי בוסר - סלסה ורדה, שימורים, כבישה; פרי בשל - חטיף, תוספת, סלטים, קוקטיילים מירקות, מרקים, כריכים, קינוחים
• זמן הקציר : סוף הקיץ, תחילת הסתיו
• צורת צמיחה : טיפוס
• צבע פרח : צהוב
• צורת צמחייה : שנתית
• אתר : שטוף שמש; אדמה מנוקזת היטב, קלה ועשירה בחומוס
• משקל (בגרמים) : 0.5 גרם