Tomatillo, kadang-kadang disebut sebagai tomat sekam ( Physalis philadelphica ), menggabungkan ciri-ciri yang sangat baik dari tanaman yang berguna dan hias. Pendaki tahunan yang cukup kuat ini berasal dari keluarga nightshades, seperti tomat dan merica. Ini memiliki persyaratan yang tumbuh mirip dengan sayuran populer ini. Buah yang unik dan sangat dekoratif muncul di pucuk tanaman tomatillo yang ramping dan berdaun lebat di paruh kedua musim panas. Bentuknya menyerupai lentera kertas besar yang dihiasi garis-garis dekoratif. Ada buah hijau berair kecil dan bulat di dalam kantong hijau. Panen berlangsung, tergantung pada tujuan penggunaan buahnya, di akhir musim panas atau awal musim gugur. Buah beri asam yang mentah dapat digunakan untuk menyiapkan saus salsa verde Meksiko yang lezat, kalengan dan diasamkan dalam cuka. Buah yang matang memiliki rasa manis dan asam dengan catatan tomat yang mencolok dan dapat disajikan sebagai camilan gurih, sebagai hiasan hidangan utama, bahan dalam salad, koktail sayuran dan sup atau tambahan untuk sandwich atau makanan penutup. Mereka kaya vitamin C, mineral dan serat.

Benih tomatillo harus ditanam di awal musim semi di rumah kaca atau di dalam ruangan ke dalam multi-pot atau pot bibit individu kecil. Pindahkan bibit ke lapangan setelah 15 Mei. Pabrik lebih menyukai posisi cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik, ringan, dan kaya humus. Ini akan terlihat menawan saat Anda membiarkannya naik di atas jaring atau pergola. Tanaman menjalar ini secara efektif akan menutupi bagian-bagian yang kurang representatif dari arsitektur taman dan akan menarik perhatian dengan bunganya yang besar dan berwarna kuning cerah serta lentera buah yang menawan. Satu tanaman rata-rata menghasilkan 50-100 buah.

Setiap paket berisi 0,5 gram biji tomatillo. Instruksi pertumbuhan dan tanggal tanam dapat ditemukan di informasi kemasan.

• Penggunaan : buah mentah - salsa verde, pengalengan, pengawetan; buah matang - makanan ringan, lauk, salad, koktail sayur, sup, sandwich, makanan penutup
• Waktu panen : akhir musim panas, awal musim gugur
• Bentuk pertumbuhan : mendaki
• Warna bunga : kuning
• Bentuk vegetasi : tahunan
• Situs : cerah; tanah yang dikeringkan dengan baik, ringan, kaya humus
• Berat (dalam gram) : 0,5 g