Томатило, понякога наричан люспи домати ( Physalis philadelphica ), съчетава отлични характеристики на полезно и декоративно растение. Този доста енергичен ежегоден алпинист произхожда от семейството на нощниците, точно като домат и пипер. Има нарастващи изисквания, подобни на тези популярни зеленчуци. Уникалните, изключително декоративни плодове се появяват на тънките, гъсто листни издънки на растението томатило през втората половина на лятото. Формата им наподобява обемисти хартиени фенери, украсени с декоративни ивици. Вътре в зелена торбичка има малък, сферичен сочен зелен плод. Реколтата се извършва в зависимост от целта, за която възнамерявате да използвате плодовете, в края на лятото или началото на есента. Незрелите, кисели плодове могат да се използват за приготвяне на вкусен мексикански сос салса верде , консервирани и мариновани в оцет. Зрелите плодове имат сладко-кисел вкус с забележима доматена нотка и могат да се сервират като пикантна закуска, като гарнитура на основни ястия, съставка в салати, зеленчукови коктейли и супи или добавка към сандвичи или десерти. Те са богати на витамин С, минерали и фибри.

Семената на Tomatillo трябва да се засяват в началото на пролетта в оранжерии или на закрито в много саксии или малки отделни саксии за разсад. Прехвърлете разсада на полето след 15 май. Растението предпочита слънчеви позиции с добре дренирана, лека, богата на хумус почва. Ще изглежда очарователно, когато го оставите да се катери върху мрежа или пергола. Това пълзящо покритие ефективно ще покрие по-малко представителните части на градинската архитектура и ще привлече вниманието със своите големи, слънчеви жълти цветя и очарователни фенерчета от плодове. Едно растение дава средно 50-100 плода.

Всяка опаковка съдържа 0,5 грама семена от томатило. Инструкциите за отглеждане и датата на сеитба могат да бъдат намерени в информацията за опаковката.

• Употреба : неузрели плодове - салса верде, консервиране, ецване; зрели плодове - закуска, гарнитура, салати, зеленчукови коктейли, супи, сандвичи, десерти
• Време за прибиране на реколтата : края на лятото, началото на есента
• Форма на растеж : катерене
• Цвят на цветята : жълт
• Форма на растителност : едногодишна
• Място : слънчево; добре дренирана, лека, богата на хумус почва
• Тегло (в грамове) : 0,5 g