Biji kecambah kacang hijau adalah produk yang harus dicantumkan setiap pecinta nutrisi sehat dalam menunya. Selama bertahun-tahun, kecambah telah dianggap sebagai makanan yang membantu menjaga tubuh manusia dalam kondisi yang tepat. Tauge menyediakan sumber protein yang mudah didapat, vitamin A, B, C, E, serta mineral yang dapat diandalkan. Kecambah memberi kita berbagai pilihan antioksidan yang membantu pencegahan kanker dan penyakit kardiovaskular. Mereka menurunkan tingkat kolesterol LDL. Tauge kebanyakan direkomendasikan untuk hidangan masakan Asia, tetapi rasanya juga enak di banyak hidangan lainnya. Anda bisa memakannya mentah dan setelah pemrosesan termik singkat.

Menanam kecambah di rumah lebih cepat dan mudah, dan jauh lebih ekonomis daripada membeli kecambah yang sudah jadi di supermarket. Kecambah yang ditanam di rumah juga akan lebih segar dan 100% asal tepercaya. Rendam biji kacang hijau selama 10 sampai 12 jam dalam air matang hangat. Setelah itu bilas dan masukkan ke dalam sprouter khusus atau toples besar. Bilas bijinya dua kali sehari untuk menumbuhkan kecambah yang renyah dan berair. Kecambah yang gurih akan siap disantap setelah 3 hingga 6 hari.

Setiap paket berisi 30 gram biji kecambah kacang hijau. Data dasar tanaman, instruksi penanaman dan tanggal tanam dapat ditemukan di bagian belakang kemasan.

• Kegunaan: untuk dimakan langsung setelah panen, mentah atau digoreng
• Waktu panen: 3 - 6 hari setelah tanam
• Berat: 30g