De gouden mungboon kiemzaden zijn het product dat elke liefhebber van gezonde voeding in zijn / haar menu zou moeten opnemen. Spruiten worden al jaren beschouwd als het voedsel dat helpt om het menselijk lichaam in de juiste conditie te houden. De taugé vormen een betrouwbare bron van de gemakkelijk verkrijgbare eiwitten, de vitamines A, B, C en E, evenals mineralen. Spruiten leveren ons een brede selectie antioxidanten die helpen bij het voorkomen van kanker en hart- en vaatziekten. Ze verlagen het LDL-cholesterolgehalte. Taugé worden vooral aanbevolen voor gerechten uit de Aziatische keuken, maar ze smaken ook heerlijk in veel andere gerechten. Je kunt ze rauw eten en na een korte thermische verwerking.

Thuis kiemen kweken is snel en gemakkelijk, en veel zuiniger dan de kant-en-klare kiemen in de supermarkt kopen. Zelfgekweekte spruiten zullen ook verser zijn en van de 100% vertrouwde oorsprong. Week de mungbonenzaden 10 tot 12 uur in lauw, gekookt water. Spoel ze daarna af en doe ze in een speciale sprouter of een grote pot. Spoel de zaden twee keer per dag om knapperige en sappige spruiten te krijgen. De smakelijke spruiten zijn na 3 tot 6 dagen klaar om te eten.

Elke verpakking bevat 30 g gouden mungboonkiemende zaden. De basis plantgegevens, kweekinstructies en de houdbaarheidsdatum vindt u op de achterkant van de verpakking.

• Gebruik: om direct na de oogst te eten, rauw of roergebakken
• Oogsttijd: 3 - 6 dagen na de zeug
• Gewicht: 30 gram