Semená klíčenia fazule mungo zlaté sú produktom, ktorý by mal každý milovník zdravej výživy zahrnúť do svojho jedálnička. Klíčky sa už roky považujú za jedlo, ktoré pomáha udržiavať ľudské telo v správnom stave. Klíčky fazule mungo sú spoľahlivým zdrojom ľahko dostupných bielkovín, vitamínov A, B, C a E, ako aj minerálov. Klíčky nám dodávajú široký výber antioxidantov, ktoré pomáhajú pri prevencii rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb. Znižujú hladinu LDL cholesterolu. Klíčky fazule mungo sa väčšinou odporúčajú k jedlám ázijskej kuchyne, ale chutia výborne aj v mnohých ďalších jedlách. Môžete ich jesť surové a po krátkom tepelnom spracovaní.

Pestovanie klíčkov doma je rýchle a ľahké a ekonomickejšie ako nákup pripravených klíčkov v supermarkete. Domáce klíčky budú tiež čerstvejšie a budú stopercentne dôveryhodného pôvodu. Semená fazule mungo namočte na 10 až 12 hodín do vlažnej prevarenej vody. Po uplynutí tejto doby ich opláchnite a vložte do špeciálneho klíčidla alebo veľkej nádoby. Opláchnite semená dvakrát denne, aby z nich vyrástli chrumkavé a šťavnaté klíčky. Chutné klíčky budú pripravené na konzumáciu po 3 až 6 dňoch.

Každé balenie obsahuje 30 g klíčiacich semienok fazule mungo zlaté. Základné údaje o rastline, pokyny na pestovanie a dátum sejby nájdete na zadnej strane obalu.

• Použitie: na konzumáciu bezprostredne po zbere, surové alebo vyprážané
• Čas zberu: 3 - 6 dní po sejbe
• Hmotnosť: 30 g