Kultaisen mungopavun itävät siemenet ovat tuote, jonka jokaisen terveellisen ravinnon rakastajan tulisi sisällyttää valikkoonsa. Vuosien ajan ituja on pidetty ruokana, joka auttaa pitämään ihmiskehon kunnossa. Mung-pavun versot tarjoavat luotettavan lähteen helposti saatavilla olevista proteiineista, A-, B-, C- ja E-vitamiineista sekä mineraaleista. Idut toimittavat meille laajan valikoiman antioksidantteja, jotka auttavat ehkäisemään syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Ne alentavat LDL-kolesterolitasoa. Mung-papu ituja suositellaan enimmäkseen aasialaisen keittiön ruokia varten, mutta ne maistuvat myös monissa muissa ruokalajeissa. Voit syödä niitä raakana ja lyhyen lämpökäsittelyn jälkeen.

Idun kasvattaminen kotona on nopeaa ja helppoa ja edullisempaa kuin valmiiden itujen ostaminen supermarketista. Kotikasvatetut itut ovat myös tuoreempia ja 100% luotettavia. Liota mungapapujen siemeniä 10-12 tuntia haaleassa, keitetyssä vedessä. Sen jälkeen huuhtele ne ja laita ne erityiseen itäjään tai suureen purkkiin. Huuhtele siemenet kahdesti päivässä, jotta kasvaa rapeita ja mehukkaita ituja. Maukas itu on valmis syömään 3-6 päivän kuluttua.

Jokainen pakkaus sisältää 30 g kullanmunapapu itäviä siemeniä. Kasvien perustiedot, kasvatusohjeet ja kylvöpäivä löytyvät pakkauksen takaosasta.

• Käyttö: syötäväksi heti sadonkorjuun jälkeen, raakana tai paistettuna
• Sadonkorjuu: 3-6 päivää emakon jälkeen
• Paino: 30 g