Microgreens - Luzerne - ersetzen immer häufiger Sprossen dieser wertvollen Pflanze. Mit dieser Kultivierungsmethode können Sie junge Pflanzen züchten, die nur einige Zentimeter hoch sind. Microgreens sollten gegessen werden, wenn sie ein erstes Paar echte Blätter entwickelt haben. Der Grund für ihre wachsende Beliebtheit liegt in der hohen Nährstoffkonzentration, die die in reifen Pflanzen verfügbaren Mengen deutlich übersteigt. Das zarte und frische Luzerne-Grün verleiht Ihrem Menü nicht nur Geschmack. Diese knusprigen Grüns versorgen Ihren Körper mit den Vitaminen B, C, D, E und K. Alfalfa enthält außerdem viel Phosphor, Eisen, Magnesium, Silizium und Beta-Carotin. Der Verzehr von Luzerne-Mikrogrün bringt konkrete Vorteile. Sie verbessern die Verdauung, Funktion des Harn- und Herz-Kreislaufsystems. Ihre cholesterinsenkenden und krebsbekämpfenden Eigenschaften wurden in wissenschaftlichen Untersuchungen nachgewiesen. Diese vorteilhaften Eigenschaften von Luzerne werden durch die weit verbreitete Verwendung dieser Pflanze in der pharmazeutischen Industrie bestätigt. Alfalfa Microgreens können sich in Ihre eigene Apotheke verwandeln.

Der zarte und ausgewogene Geschmack von Luzerne-Mikrogrüns passt hervorragend zu Salaten. Sie können sie zu fast jedem Gericht hinzufügen. Sie schmecken gut in Sandwiches und als Suppe oder Hauptgericht garnieren. Sie harmonieren mit Milchprodukten, Fleisch und vegetarischen Gerichten. Alfalfa-Grüns sind universell und ihr frisches, attraktives Aussehen ist es wert, als Geschirrgarnitur verwendet zu werden, die Ihre Gäste überraschen wird.

Es ist einfach, Microgreens selbst anzubauen. Sie müssen nur eine flache Schale mit etwas Erde finden - Standard-Garten- oder Topfboden reicht aus. Behälter mit Abflusslöchern werden bevorzugt, da Sie so die überschüssige Luftfeuchtigkeit leicht entfernen können. Samen dicht säen, in die Oberfläche drücken. Sie müssen sie nicht mit Erde bedecken. Dies verhindert, dass essbare Pflanzenteile befleckt werden. Wir empfehlen die Verwendung eines Sprinklers zum Gießen der Kultur - dieses einfache Gerät verteilt das Wasser zart und gleichmäßig. Die Aufrechterhaltung einer stabilen, mäßigen Luftfeuchtigkeit ist unerlässlich. Die Pflanzen werden nach 2 bis 3 Wochen geerntet, wenn die ersten echten Blätter erscheinen. Der Anbau zu Hause kann das ganze Jahr über erfolgen und Sie haben daher immer Zugang zu frischen, leckeren Blättern.

Jede Packung enthält 1 kg Samen. Die grundlegenden Anweisungen zum Anbau und das Verfallsdatum sind in den Produktinformationen enthalten.

• Verwendung : Rohsalate, Sandwiches, Garnierung
• Erntezeit : 2 bis 3 Wochen nach der Aussaat
• Standort : drinnen - stabile mäßige Luftfeuchtigkeit
• Gewicht (in Gramm) : 1 kg