Microgreens - lucerne - erstatter oftere og mere ofte spirer af denne værdifulde plante. Denne dyrkningsmetode giver dig mulighed for at dyrke unge planter, der kun er flere centimeter høje. Microgreens skal spises, når de har udviklet et første par ægte blade. Årsagen til deres voksende popularitet ligger i den høje koncentration af næringsstoffer, der væsentligt overstiger de tilgængelige mængder i modne planter. De ømme og friske alfalfa greener tilføjer ikke kun smag til din menu. Disse crunchy greener forsyner din krop med vitamin B, C, D, E og K. Alfalfa indeholder også masser af fosfor, jern, magnesium, silicium og beta-caroten. Forbruget af lucerne mikrogrøntsager giver konkrete fordele. De forbedrer fordøjelsen, funktionen af urin- og kardiovaskulære systemer. Deres kolesterolreducerende og anti-kræft egenskaber er bevist i videnskabelig forskning. Disse gavnlige lucerneegenskaber bekræftes af udbredt anvendelse af dette anlæg i den farmaceutiske industri. Alfalfa microgreens kan blive dit eget hjemmeapotek.

Den ømme og afbalancerede smag af alfalfa-mikrogrøntsager passer perfekt ind i salater. Du kan tilføje dem til næsten enhver skål. De smager godt i sandwich og som suppe eller hovedret garnering. De harmonerer med mejeriprodukter, kød og vegetariske retter. Alfalfa greener er universelle, og deres friske, attraktive udseende er værd at bruge som parabolpynt, der vil overraske dine gæster.

Det er nemt at dyrke mikrogrøntsager alene. Du skal kun finde en lav skål med noget jord - standard have- eller pottejord gør tricket. Beholdere med drænhuller foretrækkes, da de giver dig mulighed for let at slippe af med den overskydende fugtighed. Så frø tæt, tryk dem ned i overfladen. Du behøver ikke dække dem med jord. Dette forhindrer, at de spiselige dele af planter bliver plettet. Vi anbefaler at bruge en sprinkler til vanding af kulturen - denne enkle enhed fordeler ømt og jævnt vand. Det er vigtigt at opretholde en stabil, moderat fugtighed. Afgrøder høstes efter 2 til 3 uger, når de første sande blade vises. Dyrkningen derhjemme kan finde sted hele året rundt, og du vil derfor altid have adgang til friske, lækre blade.

Hver pakke indeholder 1 kg frø. De grundlæggende dyrkningsinstruktioner og såningsdatoen er inkluderet i produktinformationen.

• Anvendelse : rå - salater, sandwich, parabolantenner
• Høsttid : 2 til 3 uger efter soen
• Sted : indendørs - stabil moderat fugtighed
• Vægt (i gram) : 1 kg