Microgreens - lucerna - čoraz častejšie nahrádza klíčky tejto cennej rastliny. Táto kultivačná metóda umožňuje pestovať mladé rastliny vysoké iba niekoľko centimetrov. Microgreens by sa mali jesť, keď sa im vyvinie prvý pár pravých listov. Dôvod ich rastúcej popularity spočíva vo vysokej koncentrácii živín, ktorá výrazne prevyšuje množstvá dostupné v dospelých rastlinách. Jemná a svieža lucerna dodá vášmu menu nielen chuť. Táto chrumkavá zeleň dodáva vášmu telu vitamíny B, C, D, E a K. Alfalfa tiež obsahuje veľa fosforu, železa, horčíka, kremíka a betakaroténu. Spotreba lucerny microgreens prináša hmatateľné výhody. Zlepšujú trávenie, fungovanie močových a kardiovaskulárnych systémov. Ich vlastnosti znižujúce hladinu cholesterolu a protirakovinové vlastnosti boli preukázané vedeckým výskumom. Tieto prospešné vlastnosti lucerny potvrdzuje rozsiahle použitie tejto rastliny vo farmaceutickom priemysle. Lucerna sa môže zmeniť na vašu domácu lekáreň.

Jemná a vyvážená chuť lucerny microgreen sa skvele hodí do šalátov. Môžete ich pridať takmer do každého jedla. Výborne chutia v sendvičoch a ako polievka alebo obloha k hlavnému jedlu. Harmonizujú s mliečnymi výrobkami, mäsovými a vegetariánskymi jedlami. Zelená lucerna je univerzálna a jej svieži, atraktívny vzhľad sa oplatí použiť ako ozdobu riadu, ktorá prekvapí vašich hostí.

Samotné pestovanie mikro zelene je jednoduché. Musíte len nájsť plytké jedlo s trochou pôdy - štandardná záhradná alebo črepníková pôda bude stačiť. Uprednostňujú sa nádoby s odtokovými otvormi, ktoré vám umožnia ľahko sa zbaviť nadmernej vlhkosti. Semená husto vysejte, vtlačte ich do povrchu. Nemusíte ich zakrývať zeminou. Takto zabránite zafarbeniu jedlých častí rastlín. Na polievanie kultúry odporúčame použiť zavlažovač - toto jednoduché zariadenie jemne a rovnomerne rozloží vodu. Udržiavanie stabilnej a miernej vlhkosti je nevyhnutné. Plodiny sa zbierajú po 2 až 3 týždňoch, keď sa objavia prvé pravé listy. Domáce pestovanie môže prebiehať po celý rok, a preto budete mať vždy prístup k čerstvým, lahodným listom.

Každé balenie obsahuje 1 kg semien. Základné pokyny pre pestovanie a dátum zasiatia sú obsiahnuté v informácii o produkte.

• Použitie : surové - šaláty, sendviče, obloha
• Čas zberu : 2 až 3 týždne po sejbe
• Miesto : v interiéri - stabilná mierna vlhkosť
• Hmotnosť (v gramoch) : 1 kg