Questo fungo appartiene alla specie di funghi ostrica più comunemente raccolta nel nostro paese. I suoi berretti crescono da 5 a 25 cm di larghezza. Gli esemplari più giovani assumono una forma a mezzaluna che a volte diventa a forma di ventaglio oa forma di imbuto. Assume diversi colori, dal marrone, al marrone polveroso, passando per il grigio e il blu intenso fino al viola. Le sue branchie sono dense e crescono sul gambo. I funghi ostrica contengono molte proteine facilmente assimilabili e quantità minime di zucchero. Sono anche ricchi di magnesio, fosforo, kalium, ferro, zinco e selenio. Troverai anche alcuni composti che prevengono da certi tipi di cancro in loro. Il consumo di funghi ostrica aiuta a ridurre il livello di colesterolo nel sangue. Sono adatti per l'asciugatura, la marinatura e il congelamento.

La confezione contiene 20 tappi.

Ogni confezione contiene istruzioni di coltivazione dettagliate.