Denne svamp tilhører de mest almindeligt indsamlede østers champignonarter i vores land. Dens hætter vokser fra 5 til 25 cm brede. Yngre prøver tager en halvmåneform, der undertiden bliver fanformet eller tragtformet. Det påtager sig forskellige farver, fra brun, støvbrun, gennem grå og stejlblå til lidt lilla. Dyrene er tætte og vokser på stammen. Østerspampe indeholder masser af let assimilerbart protein og minimalt mængder sukker. De er også rig på magnesium, fosfor, kalium, jern, zink og selen. Du vil også finde nogle forbindelser, der forhindrer visse former for kræft i dem. Forbruget af østers champignon hjælper med at sænke kolestereniveauet i blodet. De er udstyret til tørring, marinering og frysning.

Pakken indeholder 20 stik.

Hver pakke indeholder detaljerede dyrkningsinstruktioner.