"ओकरासनी ज़्वोनेक" दक्षिण अमेरिकी ( शिमला मिर्च बेकाटम ) काली मिर्च की एक किस्म है । यह प्रजाति फल विकसित करती है जो बहुत तीखी होती है (स्कोविल हीट यूनिट पैमाने पर 200 000 तक) , और इसलिए इसे कच्चे उपभोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। यह अत्यधिक मूल्यवान मसाला सामग्री प्रदान करता है। यह विशेष रूप से सॉस, marinades, सुगंधित तेल, पेस्ट और साल्सा के लिए अनुशंसित है। यह मांस और मछली के व्यंजनों का स्वाद बढ़ाता है। ये गर्म मिर्च पूरी तरह से मैक्सिकन, पुर्तगाली और प्राच्य व्यंजनों में उपयोग किए जाने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन दक्षिण अमेरिकी अंडियन व्यंजनों की सबसे विशिष्ट विशेषता मानी जाती है। खाना पकाने के नवीनतम रुझानों में से एक मिठाई और गर्म जायके के संयोजन का सुझाव देता है और यह काली मिर्च इस उद्देश्य को पूरी तरह से पूरा करेगी। आप छोटे फल को सुखा सकते हैं और पीस सकते हैं। ग्राउंड फॉर्म आपको व्यंजनों की तीक्ष्णता को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। कैपेसिसिन गर्म स्वाद के लिए जिम्मेदार पदार्थ है। यह यौगिक सिद्ध रोगनिरोधी गुणों को प्रदर्शित करता है। यह मामूली रूप से खाया जाने पर एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और वार्मिंग क्षमताओं को दर्शाता है। यह कार्डियो-संवहनी प्रणाली के कामकाज को उत्तेजित करता है, चयापचय को गति देता है, संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और कैंसर विरोधी क्षमताओं को दिखाता है।
हमारे बगीचे की दुकान में यहां दिए गए बीज आपको प्रचुर मात्रा में, घने, बल्कि लंबे झाड़ियों को फल के साथ छिड़के जाने की अनुमति देते हैं। यह देर से विविधता मूल रूप से आकार में विकसित होती है, उज्ज्वल लाल फल कभी-कभी बिशप के मुकुट के रूप में संदर्भित होता है। ये जामुन लगभग 3 - 5 सेमी व्यास में पहुंचते हैं और पूरे झाड़ी के साथ एक पेचीदा आभूषण माना जा सकता है।
फरवरी में "ओक्रैनी ज़्वोनेक" बीज को कवर करने योग्य बोने की ट्रे पर पारगम्य, हल्की मिट्टी में बोएं। मिट्टी की पतली 0.5 सेमी परत के साथ छोटे बीज को कवर करें और धीरे से दबाएं। जैसे ही रोपाई विकसित होती है सच्ची पत्तियों की पहली जोड़ी उन्हें 10-सेमी एकल बर्तन में स्थानांतरित करती है। मई की दूसरी छमाही में रोपाई को स्थायी साइट पर स्थानांतरित करें। ये मिर्च उपजाऊ, समृद्ध मिट्टी में आश्रय और धूप वाली जगहों पर सबसे अच्छा विकसित करते हैं। पौधों को 40 x 40 सेमी अलग रखें। आप सितंबर और अक्टूबर में छोटे, मसालेदार मिर्च की फसल ले सकेंगे।
एक पैकेज में 0.15 ग्राम बीज होते हैं।
GardenSeedsMarket - एक दशक से अधिक समय से कारोबार में है और शुरुआत से ही हमने अपने उत्पादों की गुणवत्ता को सर्वोच्च प्राथमिकता दी है। वर्षों के दौरान हम दुनिया भर से ग्राहकों के हजारों के लिए सबसे अच्छी गुणवत्ता के सामान दिया है। उनकी संतुष्टि साबित करती है कि हमने सही रास्ता चुना था।
हमारे द्वारा बेचे जाने वाले सभी बीज एक बहु-स्तरीय गुणवत्ता नियंत्रण जांच के अधीन हैं और केवल तब सावधानीपूर्वक पैक किए जाते हैं और भेजे जाते हैं। हमारे उत्पादों को कई प्रमाणपत्रों से सम्मानित किया गया है और यूरोपीय संघ के उच्चतम मानकों का अनुपालन करते हैं। हमारे कर्मचारी अनुभवी माली हैं जो आपके हर सवाल का जवाब देने के लिए खुश हैं।
हमारे बीज कहाँ से आते हैं?
हमारी दुकान में बिकने वाले सभी बीज यूरोपीय संघ के सर्वश्रेष्ठ उत्पादकों से आते हैं। उनके साथ लंबे समय तक सहयोग करने के लिए धन्यवाद, हम सबसे पर्याप्त भंडारण और प्रेषण स्थितियों को विकसित करने में सक्षम थे, यह गारंटी देते हुए कि आप हमेशा बीज के ताजा और सावधानीपूर्वक परीक्षण किए गए बैच प्राप्त करते हैं। पूरी प्रक्रिया से बिचौलियों का बहिष्कार न केवल हमारे लिए संभव है कि हम बाहर के बीज भेजने से बचें जो कि गोदाम के शेल्फ पर बहुत लंबे समय से पड़े हुए हैं, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए सबसे आकर्षक कीमत सुनिश्चित करता है।
गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया
हमारे सभी बीजों को एक चार-चरण गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया पास करनी चाहिए।
स्टेज एक आपूर्तिकर्ताओं के सावधान चयन के साथ शुरू होता है। हम अपनी फसलों को नियंत्रित करने के लिए आगे बढ़ते हैं, विदेशी उत्पादकों को गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया से बाहर नहीं रखा जाता है। पौधों को उनके विकास के हर चरण में जांचा जाता है: जब वे बढ़ने लगते हैं, खिलने के दौरान और जब वे फल (बीज) लेना शुरू करते हैं। इस स्तर पर सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पौधों की उचित दूरी सुनिश्चित करना। इसके लिए धन्यवाद कि प्रत्येक विशेष प्रजाति या विविधता की वांछित रूपात्मक विशेषताओं, जैसे कि रंग, ऊंचाई और आकार को प्राप्त करना सुनिश्चित किया जा सकता है।
स्टेज दो में प्रयोगशाला स्थितियों में एक विस्तृत सत्यापन परीक्षण शामिल हैं। उच्च योग्य कर्मचारियों द्वारा उच्चतम गुणवत्ता वाले उपकरणों के उपयोग के साथ, हमारे आपूर्तिकर्ता सालाना 30 000 से अधिक गुणवत्ता जांच करते हैं। बीज जो हमारी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं, वे तकनीकी शोधन प्रक्रियाओं के अधीन हैं, जिसमें सुखाने, सफाई, उन्नयन और फिर से परीक्षण शामिल हैं।
चरण तीन चयनित नियंत्रण भूखंडों में बीज बोने से शुरू होता है। इस तरह हम उनके अंकुरण से संबंधित मूल्यवान, सटीक जानकारी प्राप्त करते हैं जिसे उचित स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए। इसके साथ ही, इस चरण में प्रत्येक प्रजाति की भिन्न पहचान की जाँच की जाती है।
चरण चार हमारे गोदामों में जगह लेता है और उन बीजों को खत्म करने में शामिल होता है जो हमारी अलमारियों पर बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किए गए हैं और उन्हें अलग-अलग बैचों के साथ बदल रहे हैं। प्रत्येक पैकेज को एक अद्वितीय बैच संख्या के साथ मुहरबंद किया जाता है और बोया गया तारीख के साथ भी।
सभी चार चरण संयुक्त रूप से हमें इस विश्वास के साथ बताने की अनुमति देते हैं कि बीज हम उच्चतम मानकों का अनुपालन करते हैं और उड़ान रंगों के साथ सभी आवश्यक नियंत्रण चरणों को पूरा कर चुके हैं।
पुरस्कार और पुरस्कार
हम जो बीज बेचते हैं, उनकी गुणवत्ता के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है और कई पुरस्कार जीते हैं। हमारे बीजों ने अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए कई स्वर्ण पदक और अंतर जीते। फूलों के विश्व को उनके अभिनव दृष्टिकोण के लिए सम्मानित भी किया गया था।
उन पुरस्कारों में शामिल थे: शीर्ष नवाचार (जून 2015), POZNAN अंतर्राष्ट्रीय FAIR (2015) में स्वर्ण पदक, CONSUMER गुणवत्ता लीडर (2014), वर्ष का विजेता (2014)।
इसके अलावा, हमें लगातार दो वर्षों के लिए "IDEAL BUSINESS" प्रमाणपत्र भी दिया गया है।
अंकुरण
हम केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले बीज बेचने के लिए प्रतिबद्ध हैं। हमारे द्वारा किए गए प्रयासों को ध्यान में रखते हुए, कृपया यह भी ध्यान दें कि पौधे जीवित जीव हैं और उनका अंकुरण और विकास कई कारकों पर निर्भर करता है, जैसे कि तापमान, मिट्टी का प्रकार, आर्द्रता और उनके साथ आवृत्ति, जो उन्हें पानी पिलाया जाता है, समय और परिस्थितियों को बोना, उपयोग उर्वरकों और पौधों की सुरक्षा एजेंटों (कीटनाशकों) के साथ-साथ मौसम और जलवायु की स्थिति। हम सटीक और अद्यतित बुवाई और बढ़ती जानकारी साझा करके मदद प्रदान करते हैं, हालांकि, हम उन पौधों के लिए कोई ज़िम्मेदारी नहीं उठा सकते हैं जो दी गई प्रजातियों के लिए उपयुक्त परिस्थितियों में खेती नहीं की गई थीं।