"Okrasny zvonek" انواع فلفل آمریکای جنوبی ( Capsicum baccatum ) است. این گونه میوه هایی را تولید می کند که بسیار تیز (حداکثر 200000 در مقیاس واحد گرمایی Scoville) هستند و بنابراین برای مصرف خام توصیه نمی شود. این ماده چاشنی بسیار با ارزش را فراهم می کند. به خصوص برای سس ها ، مارینادها ، روغن های طعم دار ، رب ها و سالاها توصیه می شود. این باعث افزایش طعم و مزه غذاهای گوشتی و ماهی می شود. این فلفل های گرم کاملا مناسب برای استفاده در غذاهای مکزیکی ، پرتغالی و شرقی هستند ، اما مشخصه ترین ویژگی غذاهای آند آمریکای جنوبی به حساب می آیند. یکی از آخرین روندهای پخت و پز نشان می دهد ترکیب طعم دهنده های شیرین و گرم است و این فلفل کاملاً به این هدف خدمت می کند. ممکن است میوه کوچک را خشک کرده و خرد کنید. فرم زمین اجازه می دهد تا ظرافت ظروف را کنترل کنید. کپسایسین ماده ای است که باعث طعم داغ آن می شود. این ترکیب خصوصیات پیشگیری کننده اثبات شده را نشان می دهد. این ماده ضد درد ، ضد التهاب و گرم شدن هوا را در هنگام خوردن متوسط نشان می دهد. باعث تحریک عملکرد سیستم قلبی عروقی ، سرعت سوخت و ساز بدن می شود ، به مبارزه با عفونت ها کمک می کند و قابلیت های ضد سرطانی را نشان می دهد.

بذور عرضه شده در اینجا در فروشگاه باغ ما به شما امکان می دهد بوته های فراوان ، متراکم و بلندی داشته باشید که به طرز خارپشت و با میوه ها پاشیده می شود. این تنوع دیررس در ابتدا به شکل قرمز و میوه ای روشن شکل می گیرد که گاهی به تاج اسقف نیز گفته می شود. این انواع توت ها به قطر 3 - 5 سانتی متر می رسند و ممکن است به همراه تمام بوته ها یک تزئین جذاب محسوب شود.

بذرهای "Okrasny zvonek" را در ماه فوریه بذارید تا خاک قابل نفوذ و سبک را روی سینی های بذر پوشیده پوشانده کنید. دانه های ریز را با یک لایه نازک 0.5 سانتی متر خاک بپوشانید و به آرامی فشار دهید. به محض رشد نهال ، اولین جفت برگهای واقعی آنها را به گلدان های 10 سانتی متری منتقل می کنند. نهال ها را در نیمه دوم ماه مه به محل دائمی منتقل کنید. این فلفل ها در مکان های پناه آور و آفتابی در خاک حاصلخیز و غنی بهترین رشد را دارند. گیاهان را در فاصله 40 40 40 سانتی متر از هم نگه دارید. شما می توانید فلفل های کوچک و پرادویه را در ماه سپتامبر و اکتبر برداشت کنید.

یک بسته شامل 0.15 گرم دانه است.

• استفاده: ادویه جات ترشی جات - سس ها ، مارینادها ، روغن های طعم دار ، رب ها ، سالس ها. خشك كردن؛ دارویی؛ زینتی
• زمان برداشت: سپتامبر - اکتبر
• فرم رشد: بوته های متراکم و بلند
• سایت: آفتابی ، پناه باد. خاک حاصلخیز و غنی
• وزن: 0.15 گرم