"Okrasny zvonek" on lajike Etelä-Amerikan ( Capsicum baccatum ) pippuria. Tämä laji kehittää hedelmiä, jotka ovat yleensä erittäin pistäviä (jopa 200 000 Scoville-lämpöyksikön asteikolla) , ja siksi sitä ei suositella raakakäyttöön. Se tarjoaa arvostettuja maustemateriaaleja. Sitä suositellaan erityisesti kastikkeisiin, marinadeihin, maustettuihin öljyihin, tahnat ja salaatit. Se parantaa liha- ja kalaruokien makua. Nämä kuumat paprikat sopivat täydellisesti käytettäväksi meksikolaisissa, portugalilaisissa ja itämaisissa ruuissa, mutta niitä pidetään Etelä-Amerikan Andien ruokia tyypillisimmin. Yksi uusimmista keittotrendeistä ehdottaa makeiden ja kuumien makujen yhdistämistä, ja tämä pippuri palvelee täydellisesti tätä tarkoitusta. Voit kuivata ja jauhaa pienet hedelmät. Jauhetun muodon avulla voit hallita astioiden täsmällisyyttä. Kapsaisiini on aine, joka vastaa kuumasta mausta. Tällä yhdisteellä on todistetut profylaktiset ominaisuudet. Se osoittaa kipulääkettä, tulehdusta estävää ja lämmittävää kykyä ruokailla maltillisesti. Se stimuloi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa, auttaa torjumaan infektioita ja osoittaa syövän vastaiset kyvyt.

Siellä puutarhakaupassamme tarjottujen siementen avulla voit kasvattaa runsaasti tiheitä, melko korkeita pensaita, jotka on ripoteltu hedelmillä. Tämä myöhäinen lajike kehittää alun perin muotoiltuja, kirkkaan punaisia hedelmiä, joita joskus kutsutaan piispan kruunuiksi. Nämä marjat ovat halkaisijaltaan noin 3–5 cm, ja niitä voidaan pitää kiehtovana koristeena yhdessä koko pensanen kanssa.

Kylvä "Okrasny zvonek" -siemenet helmikuussa läpäisevälle, kevyelle maaperälle peitettyihin kylvöalustoihin. Peitä pienet siemenet ohuella 0,5 cm: n maakerroksella ja paina kevyesti. Heti kun taimet kehittyvät, ensimmäiset oikeat lehdet muodostavat parin, siirrä ne 10 cm: n yksittäisiin ruukuihin. Siirrä taimet pysyvään paikkaan toukokuun jälkipuoliskolla. Nämä paprikat kehittyvät parhaiten suojaisilla ja aurinkoisilla paikoilla hedelmällisessä, rikkaassa maaperässä. Pidä kasvit 40 x 40 cm: n päässä toisistaan. Pienet, maustetut paprikat voidaan korjata syys- ja lokakuussa.

Yksi paketti sisältää 0,15 g siemeniä.

• Käyttö: Mauste - kastikkeet, marinaadid, maustetut öljyt, tahnat, salsa; kuivaus; lääkkeiden; koriste-
• Sadonkorjuuaika: syyskuusta lokakuuhun
• Kasvumuoto: tiheät, korkeat pensaat
• Sivusto: aurinkoinen, tuulen suojassa; hedelmällinen, rikas maaperä
• Paino: 0,15 g