“ Okrasny zvonek”是南美 辣椒的一种 。该物种产生的果实往往会非常辛辣 (在Scoville Heat Unit规模上可达200 000) ,因此不建议将其用于生食。它提供了高价值的调味料。特别推荐用于调味料,腌料,调味油,酱和莎莎酱。它增强了肉和鱼菜的味道。这些辣椒非常适合用于墨西哥,葡萄牙和东方美食,但被认为是南美安第斯美食的最典型特征。最新的烹饪趋势之一表明,将甜味和热味结合在一起,这种胡椒粉将完全达到此目的。您可以干燥并研磨小果实。地面形式使您可以控制菜肴的辛辣味。辣椒素是引起辣味的物质。该化合物显示出公认的预防特性。当适量食用时,它具有止痛,消炎和保暖功能。它刺激心血管系统的功能,加快新陈代谢,帮助抵抗感染并显示出抗癌能力。
我们的花园商店提供的种子可让您种满大量水果,茂密而高大的灌木丛。这个晚品种培育出最初形状的鲜红色水果,有时被称为主教的皇冠。这些浆果的直径约为3-5厘米,可以与整个灌木一起被视为有趣的装饰品。
2月,将“ Okrasny zvonek”种子播种到覆盖的播种盘上的可渗透的轻质土壤上。用0.5厘米薄的土壤覆盖细小的种子,然后轻轻按压。幼苗长成后,第一对真叶就将它们转移到10厘米的单盆中。在五月下半月将幼苗转移到永久地点。这些辣椒在肥沃,肥沃的土壤中,在避风和阳光充足的地方生长最佳。将植物分开40 x 40厘米。在9月和10月,您将可以收获小而辣的辣椒。
一包包含0.15克种子。