"Okrasny zvonek" adalah pelbagai jenis lada Amerika Selatan ( Capsicum baccatum ). Spesies ini menghasilkan buah yang cenderung sangat pedas (hingga 200 000 pada skala Unit Panas Scoville) , dan oleh itu tidak digalakkan untuk dimakan mentah. Ia menyediakan bahan perasa yang sangat bernilai. Sangat digalakkan untuk sos, perap, minyak berperisa, pasta dan salsas. Ini meningkatkan rasa hidangan daging dan ikan. Lada panas ini sangat sesuai digunakan dalam hidangan Mexico, Portugis dan oriental, tetapi dianggap sebagai ciri khas masakan Andean Amerika Selatan. Salah satu trend memasak terkini menunjukkan bahawa menggabungkan rasa manis dan panas dan lada ini dapat memenuhi tujuan ini dengan sempurna. Anda boleh mengeringkan dan mengisar buah kecil. Bentuk tanah membolehkan anda mengawal keperitan pinggan. Capsaicin adalah bahan yang bertanggungjawab untuk rasa panas. Sebatian ini menunjukkan sifat profilaktik yang terbukti. Ia menunjukkan keupayaan analgesik, anti-radang dan pemanasan apabila dimakan secara sederhana. Ia merangsang fungsi sistem kardio-vaskular, mempercepat metabolisme, membantu melawan jangkitan dan menunjukkan keupayaan anti-barah.

Benih yang ditawarkan di kedai kebun kami membolehkan anda menanam semak yang lebat, lebat dan agak tinggi yang ditaburkan dengan buah-buahan. Varietas yang lewat ini tumbuh pada mulanya berbentuk buah merah terang yang kadang-kadang disebut sebagai mahkota uskup. Buah beri ini berdiameter sekitar 3 - 5 cm dan boleh dianggap sebagai hiasan menarik bersama dengan keseluruhan semak.

Menaburkan benih "Okrasny zvonek" pada bulan Februari ke tanah ringan yang telap ke dulang pembenihan tertutup. Tutup biji kecil dengan lapisan tanah 0,5 cm nipis dan tekan dengan lembut. Sebaik sahaja anak benih berkembang sepasang daun sejati pertama memindahkannya ke dalam pasu 10 cm. Pindahkan anak benih ke tapak kekal pada separuh kedua bulan Mei. Lada ini tumbuh paling baik di tempat yang terlindung dan cerah di tanah yang subur dan kaya. Jauhkan tanaman 40 x 40 cm. Anda akan dapat menuai lada kecil pedas pada bulan September dan Oktober.

Satu bungkusan mengandungi 0.15 g biji.

• Penggunaan: Rempah - sos, perap, minyak berperisa, pasta, salsas; pengeringan; perubatan; hiasan
• Masa menuai: September - Oktober
• Bentuk pertumbuhan: semak tebal, tinggi
• Tapak: cerah, terlindung angin; tanah yang subur dan kaya
• Berat: 0.15 g