竹enny面包(Boletus edulis),也称为cep,porcino或porcini,属于最受欢迎的木蘑菇。您可以在厨房中以多种方式使用它,因为一分钱的面包以其独特的风味和典型的蘑菇香气脱颖而出。新鲜牛肝菌和干牛肝菌都为每道菜增添特色。在云杉和松树林中发现等概率线,在落叶或混交林中少见。尽管其菌丝体也与松树,山毛榉和橡树共生,但该物种通常与云杉形成菌根联系。
肉质的小圆面包帽最初是半圆形和凸形的,但随着时间的流逝几乎变平。成熟的是深棕色的,光滑的或略有皱纹的,在底部有白色或淡黄色的管。瓶盖坐在浅而宽的茎顶上。这些蘑菇提供了很好的干燥材料,因为它们不会变成棕色,并且保留漂亮的浅色。它们从夏天发展到深秋。使用我们商店中的菌丝体,您可以从自己的花园中收获菌丝。
从4月到深秋,将菌丝体放在地面上。请选择树木附近的地方,因为这些蘑菇自然生活在云杉,松树,橡树和桦树的森林环境中。将一包菌丝体与5升泥炭和1升木炭,篝火或壁炉的灰烬混合。您也可以使用0.5升的石膏和ver石,以改善土壤结构。向混合物中加入大量水,并将其0.5升的部分放入树下挖的孔中。用5厘米厚的土壤覆盖它,然后覆盖树皮,针叶树的树枝或木地面覆盖物。菌丝体不需要任何特殊的护理措施,只需在干旱期间每10-14天浇一次即可。
种植蘑菇并不困难,但是要获得成功,您需要为真菌提供生长和发育的最佳条件。树木的种类和年龄,文化的生长,土壤的类型和环境条件是这里的关键因素。您将能够在2-3年内收获第一批蘑菇。
菌根便士面包菌丝体的每个包装上都印有越来越多的说明和分娩日期。