Biji kale hijau merupakan bom vitamin dan nutrisi sejati yang dapat Anda tanam sendiri di rumah. Kecambah merupakan sumber terkonsentrasi dari banyak zat yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan Anda. Berkat proses alami yang terjadi dalam perkecambahan biji, mereka menjadi makanan berharga yang mengandung nutrisi yang mudah didapat dalam dosis besar. Kale dianggap sayuran bergizi tinggi yang termasuk dalam kategori Superfoods. Kecambah tanaman ini melampaui tanaman dewasa dalam hal nilai gizi dan dianggap sebagai salah satu jenis kecambah paling sehat yang tersedia di pasaran. Pucuk yang renyah dan renyah gurih dan terkadang memiliki rasa pahit yang enak. Mereka direkomendasikan untuk berbagai hidangan masakan Asia, tetapi mereka juga akan memperkaya cita rasa makanan sehari-hari biasa, misalnya mereka akan meningkatkan nilai gizi salad dan menambah nutrisi pada sandwich. Kami merekomendasikan untuk makan mentah ketika mengandung paling banyak anti-oksidan.

Kecambah yang ditanam sendiri akan memberi Anda vitamin A, C, B1, E, H dalam jumlah besar, dan satu set lengkap mikro dan makronutrien. Mereka mengandung asam lemak omega-3, protein dan serat. Kecambah kangkung juga kaya akan senyawa fenol dan karotenoid. Sulphoraphane membuat mereka menjadi agen anti kanker yang kuat. Kecambah kangkung memiliki efek kompleks pada tubuh. Mereka membantu tubuh beregenerasi, secara positif mempengaruhi jantung, otak, dan sistem saraf. Kecambah ini meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan melindungi dari stres oksidatif. Mereka memperbaiki kondisi kulit dan meremajakannya. Kandungan serat yang tinggi memungkinkan untuk menggunakan kecambah kangkung dalam berbagai diet penurunan berat badan.

Menanam kecambah di rumah itu mudah. Anda bisa memasukkannya ke dalam sprouter khusus atau di toples kaca di atas selulosa atau kain kasa. Sebelum disemai sebaiknya benih direndam dalam air hangat suam-suam kuku yang sebelumnya telah direbus selama 3-6 jam. Perawatan ini membantu melembutkan cangkang benih dan memfasilitasi perkecambahan dengan cara itu. Membilas benih dan kecambah adalah tindakan perawatan yang paling penting, karena mencegah bibit berjamur dan serangan penyakit. Menumbuhkan kecambah di tempat yang hangat dan terang namun tidak langsung terkena sinar matahari, memberikan hasil terbaik. Panen dilakukan setelah 3-5 hari.

Satu paket berisi 10 gram biji yang sedang bertunas. Petunjuk dasar penanaman dan tanggal tanam dicetak di bagian belakang kemasan.

• Penggunaan : konsumsi mentah; hiasan hidangan
• Waktu panen : 3 - 5 hari setelah tanam
• Situs : di dalam ruangan - hangat, tempat terang tidak langsung terkena sinar matahari
• Berat (dalam gram) : 10 g