A zöldkáposzta csírázó magjai igazi vitamin- és tápanyagbombát jelentenek, amelyet otthon egyedül is megnövelhet. A csírák számos olyan anyag koncentrált forrását jelentik, amelyek jótékony hatással vannak az egészségére. A csírázó magokban bekövetkező természetes folyamatoknak köszönhetően értékes táplálékká válnak, amely nagy adagokban tartalmaz könnyen hozzáférhető tápanyagokat. A kelkáposzt magas tápértékű zöldségnek számít, amely a Superfoods kategóriába tartozik. Ennek a növénynek a hajtásai tápértékét tekintve felülmúlják az érett növényeket, és a piacon elérhető egyik legegészségesebb csíratípusnak számítanak. A ropogós és ropogós hajtások sósak és néha kellemes keserűek. Ezeket az ázsiai konyha különféle ételeihez ajánlják, de gazdagítják a hétköznapi ételek ízét is, például javítják a saláták tápértékét és tápanyagokat adnak a szendvicsekhez. Javasoljuk, hogy akkor nyersen fogyasszon, amikor a legtöbb antioxidánst tartalmazzák.
Az önállóan termesztett csírák nagy mennyiségű A, C, B1, E, H vitamint, valamint teljes mikro- és makrotápanyag-készletet biztosítanak Önnek. Tartalmazzák az omega-3 zsírsavakat, fehérjéket és rostokat. A kelkáposzta csírája gazdag fenolvegyületekben és karotinoidokban is. A szulforafán erős rákellenes szerré teszi őket. A kelkáposzta összetett hatása a testre. Segítik a test regenerálódását, pozitívan befolyásolják a szívet, az agyat és az idegrendszert. Ezek a hajtások imádják a vér koleszterinszintjét és védenek az oxidatív stressztől. Javítják a bőr állapotát és megfiatalítják. A magas rosttartalom lehetővé teszi a kelkáposzta használatát különböző fogyókúrákban.
Kihajtani a hajtásokat otthon könnyű. Teheti őket egy speciális csírázóba vagy üvegedénybe cellulózon vagy gézen. A vetés előtt javasoljuk, hogy a magokat langyos, korábban forralt vízben áztassa 3-6 órán át. Ez a kezelés elősegíti a maghéj megpuhulását és megkönnyíti a csírázást. A magok és a csírák öblítése a legfontosabb ápolási intézkedés, mivel megakadályozza a palánták öntését és a betegség támadását. A legjobb eredményt a csírák meleg, világos helyen történő termesztése jelenti, amely azonban nincs közvetlen napfénynek kitéve. A betakarítás 3-5 nap után történik.
Egy csomag 10 gramm kihajtott magot tartalmaz. Az alaptermesztési utasításokat és a vetési dátumot a csomagolás hátoldalára nyomtatják.
- Felhasználás : nyers fogyasztás; edény körítés
- Betakarítási idő : 3-5 nappal a koca után
- Helyszín : beltér - meleg, világos hely, amely nincs közvetlenül napfénynek kitéve
- Súly (grammban) : 10 g
GardenSeedsMarket egy a piacon több mint egy évtizede jelenlevő cég és a kezdetektől fogva nagy hangsúlyt fektetünk termékeink minőségére. Ezen időszak alatt több tízezer elégedett ügyfelet értünk el. Az általunk értékesített vetőmagok többlépcsős minőségellenőrzésen esnek át, mielőtt gondosan becsomagolják és elszállítják azokat. Ezek a termékek számos tanúsítvánnyal bírnak és megfelelnek az Európai Unió országai szabványinak. Munkatársaink tapasztalt kertészek, akik szívesen válaszolnak minden kérdésére!
Honnan származnak a vetőmagjaink?
Az áruházunkban értékesített minden mag az Európai Unió legjobb termelőitől származik. A hosszú távú együttműködésnek köszönhetően, megfelelő körülményeket dolgoztunk ki, amelyek lehetővé teszik számunkra a mindig friss és gondosan átvizsgált vetőmag tételek forgalmazását. A közvetítők kihagyása ebből az egész folyamatból nem csak azt teszi lehetővé számunkra, hogy elkerüljük a raktárak polcain hónapokig fekvő régi szállítmányokat, hanem garantálja a legalacsonyabb árat és a legmagasabb minőségű terméket.
A minőségellenőrzés folyamata
Minden vetőmag négyszintű minőségellenőrzési folyamaton megy keresztül.
AZ ELSŐ SZAKASZ a termelők gondos kiválasztásán alapul, valamint növénytermesztésük ellenőrzésén, beleértve a külföldről származó növényeket is. A növények nem csak a növekedés kezdetén, hanem a virágzás és termésképződés közben is ellenőrizve vannak. Ebben a szakaszban fontos, a térbeli elszigetelés, aminek köszönhetően garanciával bírunk a fajok jövőbeni kívánt morfológiai jellemzőinek, például a szín magasság vagy a fajta alakulását.
A MÁSODIK SZAKASZ a nagyon alapos, laboratóriumi körülmények között elvégzett vizsgálatokon alapul. A legmagasabb színvonalú berendezéseknek és a magasan képzett személyzetnek köszönhetően, a beszállítóink évente több mint 30 000 minőségi elemzést végeznek. Ha a magok bármelyike nem felel meg a követelményeknek, azok olyan technológiai folyamatokon mennek át, mint a szárítás, tisztítás, finomítás, valamint az újbóli vizsgálat.
A HARMADIK SZAKASZ az ellenőrző parcellákon történő vetésen alapul. Ennek köszönhetően pontos információkat kapunk a csírázóképességükről, amit megfelelő magas szinten kell tartani. Ugyanekkor ebben a szakaszban ellenőrzik az egyes fajták fajtaazonosságát.
NEGYEDIK SZAKASZ már a raktárainkban történik és azon magok kiemelésén, friss tételekre cserélésén alapul, melyek túl hosszú ideje a hevernek a polcokon. Minden csomag rendelkezik megfelelő tételszámmal, és a vetés alkalmassági dátumával.
Ez a négy szakasz lehetővé teszi számunkra, hogy egyértelműen megállapítsuk, hogy az általunk értékesített magok megfelelnek a legmagasabb sztenderdeknek és minden lehetséges ellenőrzésen probléma nélkül átmennek.
Díjak és kitüntetések
Az általunk értékesített vetőmagokat több alkalommal értékelték és kitüntették. Több tucat arany érmet, valamint a magas minőségért és az alkalmazott innovációért nyertek elismeréseket. Néhány ezek közül: TOP INNPVÁCIÓ (2015. június), A POZNAŃ-i NEMZETKÖZI VÁSÁR ARANY ÉRME (2015.), FOGYASZTÓI MINŐSÉGI LEADER (2014.), 2014. ÉV MEZŐGAZDÁSZA – FARMERJA.
Ezen kívül egymás után két évben lettünk kitüntetve a BUSINES IDEAL tanúsítvánnyal.
Csíráztatás
Figyelmünket a legmagasabb minőségű vetőanyagok értékesítésére összpontosítjuk. Azonban a növények élő szervezetek, azok csírázása számos tényezőtől függ, olyanoktól, mint a hőmérséklet, a talaj fajtája, a nedvesség és az öntözés gyakorisága, a vetés ideje, a trágyázás, az alkalmazott növényvédő szerek és egyéb időjárási körülmények. Segítséget nyújtunk a termesztéssel kapcsolatos releváns információk összegyűjtésében, azonban nem vállalunk felelősséget a növényekért, ha az adott növényfajra vonatkozó feltételek nem teljesülnek.
