Macrisul este o plantă apreciată de secole în multe bucătării din întreaga lume. Frunzele sale, bogate în vitamine și minerale, sunt un adaos excelent pentru salate, supe și sosuri. Deși adesea întâlnit pe pajiști și în locuri de margine de drum, merită să fie inclus în grădina dumneavoastră pentru a vă bucura de prospețimea și gustul său pe tot parcursul sezonului. Macrisul este ușor de cultivat și nu necesită îngrijire specializată, ceea ce îl face o alegere ideală atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați.

Semănare

Sămânța de macris trebuie semănată direct în sol. Solul ar trebui să fie bine pregătit, adică curățat de buruieni și ușor afânat. Cel mai bine este să fie umed și fertil, ceea ce va asigura frunze suculente și sănătoase. Udarea regulată și plivitul vor ajuta la obținerea unei recolte bogate.

Adâncimea de semănare

Sămânța de macris se plantează cel mai bine la o adâncime de aproximativ 1 cm. Această poziționare le va asigura accesul adecvat la umiditate și substanțe nutritive, esențiale pentru o creștere rapidă și sănătoasă.

Perioada de semănare în sol

Când să semănați sămânța de macris în sol? Timpul optim este primăvara, când solul este deja suficient de încălzit, sau la sfârșitul verii. Semănarea în aprilie și mai va permite recoltarea deja la începutul verii, în timp ce semănarea în august va asigura recolte de toamnă.

Distanța de plantare

La cultivarea macrisului, este important să se păstreze o distanță adecvată. Distanța optimă este de 30x15-20 cm, ceea ce va asigura plantelor spațiul necesar pentru dezvoltare și va permite circulația liberă a aerului între ele.

Locația

Macrisul crește cel mai bine în locuri însorite, deși tolerează și semiumbra. Solul ar trebui să fie fertil, permeabil și constant umed. Această plantă se adaptează bine la diferite condiții, dar în plin soare și pe un sol fertil, atinge cele mai bune rezultate.

Cultivare

Cultivarea macrisului este simplă și nu necesită mult efort. Plantele trebuie udate regulat, mai ales în perioadele de secetă. De asemenea, este recomandat să se îndepărteze inflorescențele pentru a stimula planta să producă frunze noi. La câțiva ani, plantele pot fi divizate, ceea ce le va asigura o creștere și o sănătate mai bună.

Perioada de recoltare

Frunzele de macris pot fi recoltate din aprilie până în iunie și din august până în octombrie. Recoltările regulate încurajează producția de frunze noi, permițând o utilizare mai îndelungată a beneficiilor acestei plante.

Utilizare

Macrisul are o utilizare culinară largă. Este indispensabil în supa tradițională de macris, se potrivește excelent în salate și ca adaos la sosuri. Gustul său acrișor completează perfect preparatele din pește și carne. Poate fi, de asemenea, conservat sub formă de gemuri și conserve, care păstrează gustul său pentru mai mult timp.

Rezistență la boli

Macrisul se caracterizează printr-o bună rezistență la majoritatea bolilor plantelor. Rareori este atacat de dăunători, ceea ce îl face puțin pretențios în protecția împotriva bolilor.

Ce trebuie să știți

Macrisul conține acid oxalic, care în exces poate duce la formarea pietrelor la rinichi. Se recomandă ca persoanele cu probleme renale să îl consume în cantități moderate. Pentru a neutraliza efectul acidului oxalic, este bine să adăugați smântână sau lapte în preparate.

De ce să cumpărați de la Garden Seeds Market?

Achiziționarea semințelor de macris de la magazinul de grădinărit Garden Seeds Market garantează cea mai înaltă calitate și fiabilitate. Semințele provin din loturi testate, asigurând o capacitate mare de germinare. Clienții apreciază livrarea rapidă și serviciul profesional, confirmate de numeroasele recenzii pozitive. Magazinul oferă, de asemenea, o gamă largă de alte semințe și produse de grădinărit, ceea ce îl face un loc excelent pentru cumpărături pentru orice iubitor de grădină.

Pachetul conține 3 g de semințe. Pe ambalaj veți găsi informații despre regulile de cultivare și termenul de valabilitate pentru semănare.