Το Sorrel ανήκει στα φυτά που είναι γνωστά σε σχεδόν όλες τις ηπείρους. Αναπτύσσεται φυσικά στο εύκρατο κλίμα του βόρειου ημισφαιρίου. Είναι ευρέως διαδεδομένο στην περιοχή μας και σε ορισμένες χώρες θεωρείται ζιζάνιο. Κατοικείται συνήθως στους αγρούς, στις πράσινες λωρίδες και στους χλοοτάπητες της πόλης. Σας ενθαρρύνουμε να αγοράσετε σπόρους αυτού του φυτού που σίγουρα θα διαφοροποιήσουν την καθημερινή διατροφή σας.

Η κοινή εσπεριδοειδής είναι ένα πολυετές φυτό, από τα οποία τα φύλλα είναι το χρησιμοποιήσιμο, εδώδιμο μέρος. Δημιουργούν μια ακανόνιστη ρόδα. Οι λεπίδες φύλλων που αναπτύσσονται σε μακριούς μίσχους είναι δερματικές, επιμήκεις και έχουν σχήμα βέλους. Πράσινο, που αργότερα γίνεται πορφυρό ακίδα ταξιανθία ξεφλουδίζει από κυματιστά στελέχη που είναι τυπικά για αυτό το είδος. Τα ενιαία λουλούδια είναι μικροσκοπικά και εμφανίζονται το καλοκαίρι. Συνιστούμε να τα αφαιρέσετε προκειμένου να τονωθεί η διαμόρφωση νέων, τρυφερών φύλλων και να προστατευθούν τα μεγαλύτερα από το να γίνουν θορυβώδη. Τα φυτά Sorrel που αναπτύσσονται για μερικά χρόνια αναπτύσσουν βαθύ, ευρύ ριζικό σύστημα. Μπορείτε να τα διαιρέσετε σε μικρότερα φυτά.

Οι σπόροι που αγοράζονται στο κατάστημά μας πρέπει να σπαρθούν απευθείας από τον Απρίλιο μέχρι τον Αύγουστο. Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από το χρόνο σποράς. Θα είστε σε θέση να μαζέψετε τα φυτά που σπέρνουν την άνοιξη μετά από περίπου δώδεκα εβδομάδες. Οι περιοχές του Sunny site ταιριάζουν καλύτερα στην κοινή λάρνακα, δεν είναι, ωστόσο, η κατάσταση sine-qua-non. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, διαπερατό και υγρό, καθώς το έδαφος αυτό θα αποφέρει ζουμερά φύλλα. Η αραίωση, το βοτάνισμα και το τακτικό πότισμα είναι τα πιο σημαντικά μέτρα φροντίδας στην καλλιέργεια του γλυκού.

Το να σκέφτεσαι τη λάρνακα φέρνει αυτόματα τη σούπα στο μυαλό κάποιου. Σερβίρουμε με ένα αυγά σκληρά βρασμένο, μας ενδυναμώνει με την ξινή γεύση του, ειδικά στις ζεστές μέρες. Αυτό δεν είναι ο μόνος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το φύλλωμα σε σχήμα βέλους. Θα αποτελέσουν μια αναζωογονητική προσθήκη στις σαλάτες και θα δώσουν ένα ψητό γέμιση γεμάτο μοναδική γεύση. Η πράσινη σάλτσα σαλάτας είναι ένα μεγάλο συμπλήρωμα για τα ψάρια. Διατηρημένο σε βάζα με καρυκεύματα θα προσφέρει έτοιμες ιδέες για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα.

Τα θρεπτικά συστατικά που απαντώνται στη λάρνακα είναι εύκολα αφομοιώσιμα από το ανθρώπινο σώμα. Συνεπώς χρησιμοποιείται ακόμα στην ιατρική. Τα αποξηραμένα φύλλα που εγχύονται με βραστό νερό θα μας βοηθήσουν σε νεφρικές και ηπατικές παθήσεις. Αυτή η έγχυση, που εφαρμόζεται εξωτερικά, θα επιταχύνει την επούλωση των τραυμάτων και των εξελκώσεων του δέρματος. Μην ξεχνάτε την επίδραση καθαρισμού σε ασημικά, ψάθινα και πανικά κρεβατιών. Θα αφαιρέσει επίσης λεκέδες που προκαλούνται από μελάνι, σκουριά και μούχλα.

Θα πρέπει να θυμάστε ότι η εσπεριδοειδής περιέχει οξαλικό οξύ που μπορεί να οδηγήσει σε σχηματισμό ιζημάτων οξαλικού ασβεστίου. Λογική, μέτρια κατανάλωση αυτού του φυτού συνιστάται σε όλους τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στο σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Η υπερβολική κατανάλωση κόνδυλου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αποβατικοποίηση των οστών. Επομένως, πρέπει να προσθέσετε ξινή κρέμα γάλακτος ή γάλα σε εσπεριδοειδή πιάτα.

Οι σπόροι Sorrel δεν θα βλάψουν τον προϋπολογισμό σας. Η εύκολη καλλιέργεια και η αξιόπιστη συγκομιδή προωθούν αυτό το φυτό από μόνο του. Το Sorrel που σπέρνεται σε ένα κρεβάτι λαχανικών θα γίνει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το προφανές, καθημερινό μενού.

Συνιστούμε 3 g συσκευασίες σπόρων που περιέχουν επίσης γενικές οδηγίες καλλιέργειας.

• Βάρος: 3 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση, ακατέργαστη ή μαγειρεμένη. γλυκά
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούλιος - Οκτώβριος
• Τύπος ανάπτυξης: ανώμαλος ρόδακας
• Χρώμα λουλουδιών: πρασινωπό μετατρέπεται σε πορφυρό
• Βλάστηση μορφή: πολυετή
• Φυλλώματα: δέρμα, επιμήκη, φύλλα σχήματος βέλους
• Τύπος λουλουδιού: ταξιανθία σχήματος ακίδας
• Τοποθεσία: ηλιόλουστο; εύφορο, διαπερατό, υγρό έδαφος