يعد بصل "Ailsa Craig" (Allium cepa) من الأنواع الشائعة ، ويتميز بنموه القوي وبصلةه التي تصل إلى الحجم والوزن الهائل حقًا الذي يتجاوز 1 كجم. إنها تنتمي إلى أصناف البصل الحلو ، ما يعني أن لحمها يخلو من طعم البصل المميز. على العكس من ذلك ، طعمها طري ، بل حلو. لهذا السبب ، فهو مخصص للاستهلاك المباشر في السلطة والحساء والتجميد.

بسبب الزيوت الأساسية ، التي تحتوي على مركبات الكبريت والفلافونويدات (كيرسيتين ، كيمبفيرول) ، يظهر البصل تأثيرات قوية مضادة للجراثيم ومضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. إنها مصدر غني للبروفيتامين A ، وكذلك الفيتامينات C و E و K و PP ، وأخيرا وليس آخرا ، فيتامينات B والكالسيوم والكاليوم والمعادن التي تساعد على إزالة الجسم.

ينصح البصل "أيلسا كريج" للزراعة الصناعية والهواة على حد سواء. التربة الخصبة الغنية بالمواد الغذائية والمواقع المشمسة تناسب هذا الصنف البصل أفضل. يزرع البصل من البذر المباشر إلى التربة. تزرع البذور في أبريل في الصفوف 30-35 سم على حدة. البصلة يمكن حصادها في أغسطس.

يجعل الطلاء المعدني الخث لبذور البصل "Ailsa Craig" البذر الدقيق بذرة واحدة أسهل بكثير ويزيل الحاجة إلى ترقق لاحق ، كما يحمي البذور النابتة من مسببات الأمراض الضارة في التربة.

تحتوي العبوة على 200 حبة بصل "Ailsa Craig" ، بالإضافة إلى تاريخ زرع البذور وتعليمات النمو.

• الاستخدام: الاستهلاك المباشر - السلطة والحساء. تجمد
• وقت الحصاد: أغسطس
• الموقع: مشمس؛ التربة الخصبة الغنية بالمواد الغذائية
• الكمية: 200