Čebula "Ailsa Craig" (Allium cepa) je priljubljena sorta, za katero je značilna močna rast in čebulice, ki dosežejo resnično veliko velikost in težo, ki pogosto presega 1 kg. Pripada sorti sladke čebule, kar pomeni, da je njeno meso brez značilnega, ostrega okusa. Ravno nasprotno, ima okus nežen, celo sladko. Zato je namenjena za neposredno porabo v solatah in juhah ter za zamrzovanje.

Zaradi eteričnih olj, ki vsebujejo žveplove spojine in flavonoide (kvercetin, kaempferol), čebula kaže močne protibakterijske, antioksidacijske in antikancerogene učinke. So bogat vir provitamina A, kot tudi vitamini C, E, K in PP, in nenazadnje, vitamini B, kalcij in kalij, minerali, ki pomagajo razkisati telo.

Čebula "Ailsa Craig" se priporoča za industrijsko in amatersko pridelavo. Plodna tla, ki so bogata s hranilnimi snovmi in sončnimi stranmi, najbolje ustrezajo tej sorti čebule. Čebulo gojijo od neposredne svinje do tal. Semena se sejejo v aprilu v vrstah med 30-35 cm. Čebulice se lahko nabirajo v avgustu.

Mineralno-šotni nanos semena čebule "Ailsa Craig" omogoča veliko natančnejšo setev ene semene in odpravlja potrebo po kasnejšem redčenju, kakor tudi zaščito semen kaljenja pred škodljivimi patogeni v tleh.

Paket vsebuje 200 semen čebule "Ailsa Craig" ter navodila za rojstvo svinjskih krompirjev.

• Uporaba: neposredna poraba - solate, juhe; zamrzovanje
• Čas žetve: avgust
• Lokacija: sončno; rodovitna zemlja, bogata s hranili
• Količina: 200