Soğan "Ailsa Craig" (Allium cepa) güçlü büyümesi ve sık sık 1 kg'ı geçen gerçek boyut ve ağırlığa ulaşan soğaniyle karakterize edilen popüler bir çeşittir. Tatlı soğan çeşitlerine aittir, etinin karakteristik, keskin soğan tadına sahip olmadığı anlamına gelir. Aksine, tatlı, hatta şefkatli bir tada sahiptir. Bu nedenle salata ve çorbalarda doğrudan tüketim ve donma için tasarlanmıştır.

Kükürt bileşikleri ve flavonoidler (kersetin, kaempferol) içeren esansiyel yağlar nedeniyle soğan, güçlü antibakteriyel, antioksidan ve anti-kanser etkileri gösterir. Zengin bir provitamin kaynağıdır, ayrıca C, E, K ve PP vitaminleri ve en son olarak da en az B vitamini, kalsiyum ve kalsiyum, vücudu zayıflatmaya yardımcı olan minerallerdir.

Soğan "Ailsa Craig" endüstriyel ve amatör yetiştiriciliği için tavsiye edilir. Besin maddeleri ve güneşli yerler bakımından zengin olan verimli topraklar bu soğan çeşidine en iyi şekilde uyar. Soğan, doğrudan ekimden toprağa kadar büyütülür. Tohumlar Nisan ayında birbirinden 30-35 cm aralıklarla ekilir. Soğan Ağustos ayında hasat edilebilir.

"Ailsa Craig" soğan tohumlarının mineral turba kaplaması, hassas tek tohum ekimini çok daha kolay hale getirir ve daha sonra inceltme ihtiyacını ortadan kaldırır ve çimlenmekte olan tohumları topraktaki zararlı patojenlerden korur.

Bir paket 200 "Ailsa Craig" soğan tohumlarının yanı sıra ekim tarihini ve yetiştirme talimatlarını içerir.

• Kullanım: doğrudan tüketim - salatalar, çorbalar; dondurucu
• Hasat zamanı: Ağustos
• Site: güneşli; besinler bakımından zengin verimli topraklar
• Miktar: 200