Лукът "Ailsa Craig" (Allium cepa) е популярен сорт, характеризиращ се със силен растеж и луковици, които достигат истински огромен размер и тегло, което често надвишава 1 кг. Принадлежи на сортове сладък лук, което означава, че плътта му е лишена от характерния, остър вкус на лук. Напротив, вкусът е нежен, дори сладък. Поради тази причина е предназначена за директна консумация в салати и супи и за замразяване.

Поради етеричните масла, съдържащи серни съединения и флавоноиди (кверцетин, кемпферол), лукът показва силни антибактериални, антиоксидантни и противоракови ефекти. Те са богат източник на провитамин А, както и витамини С, Е, К и РР, и не на последно място, витамини от група В, калций и калиум, минерали, които помагат за деацидизиране на организма.

Лукът "Ailsa Craig" се препоръчва както за промишлено, така и за любителско отглеждане. Плодородните почви, които са богати на хранителни вещества и слънчеви места, подхождат най-добре на този сорт лук. Лукът се отглежда от пряка свиня до почвата. Семената се засяват през април в редове 30-35 см един от друг. Луковиците могат да бъдат събрани през август.

Минерално-торфеното покритие на семената "Ailsa Craig" прави по-лесно прецизното едносемено сеене и елиминира необходимостта от по-късно изтъняване, както и предпазва семената от вредни патогени в почвата.

Опаковката съдържа 200 семена от лук "Ailsa Craig", както и инструкции за отглеждане на свинете.

• Употреба: директна консумация - салати, супи; замръзване
• Време за жътва: август
• Обект: слънчев; плодородна почва, богата на хранителни вещества
• Количество: 200