Semi per germogli - Lenticchie - Microverdi ricchi di proteine e vitamine

I germogli di lenticchia sono un modo nutriente e naturale per arricchire i pasti quotidiani. Offrono una buona fonte di proteine vegetali, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e fibre, risultando una scelta pratica per un’alimentazione equilibrata. Con un sapore delicato e leggermente nocciolato, si abbinano a insalate, panini, wrap, zuppe e piatti caldi, aggiungendo un tocco fresco e leggero. Sono rapidi e facili da coltivare in casa e in pochi giorni si ottiene un raccolto croccante pronto da gustare.

Periodo di semina

È possibile far germogliare i semi di lenticchia in casa tutto l’anno, da gennaio a dicembre. Mantenuti a temperatura ambiente costante e lontano da correnti d’aria, inizieranno a germogliare rapidamente.

Periodo di raccolta

I germogli di lenticchia sono generalmente pronti da mangiare dopo 3-6 giorni dall’ammollo, a seconda delle condizioni. Poiché possono essere coltivati in qualsiasi momento dell’anno, è possibile avere germogli freschi e croccanti quando si desidera, bastano pochi giorni per trasformare una piccola manciata di semi in un vaso pieno.

Consigli di coltivazione

Coltivare i germogli di lenticchia è semplice. Sciacqua bene i semi e lasciali in ammollo in acqua bollita tiepida per circa 8-10 ore. Poi scolali, risciacquali di nuovo e trasferiscili in un barattolo pulito coperto con garza o un coperchio a rete. Tieni il barattolo in un luogo caldo e luminoso, ma al riparo dalla luce diretta del sole. Sciacqua i germogli due volte al giorno con acqua pulita e scolali accuratamente, in modo che restino freschi e si sviluppino in modo uniforme.

È possibile usare anche un germogliatore per rendere la cura quotidiana ancora più semplice. I germogli crescono al meglio intorno ai 20-22 C e non tollerano il freddo. Dopo alcuni giorni compariranno i primi getti verdi, pronti da aggiungere ai tuoi piatti.

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Contenuto della confezione

La confezione contiene 20 g di semi di lenticchia. L’imballaggio include le istruzioni di coltivazione e la data di scadenza per la semina.