Проростки, як відомо, мають дуже цінні властивості, пов'язані зі здоров'ям, протягом тисяч років. Мало того, що вони містять велику кількість вітамінів і елементів, але вони також смачні, особливо коли вони використовуються як доповнення до салатів або бутербродів. Сочевична капуста містить вітаміни А, В, С, D, Е, К і РР, провітамін А, солі кальцію, магній, залізо, фосфор, цинк і могутні корисні ферменти. Сто грам паростків містить 70 мг вітаміну С, 0,2 мг вітамінів В1 і В2, значну кількість вітаміну Е, 30 мг кальцію, 166 мг фосфору, 2,3 мг заліза, трохи натрію, а також значна кількість міді. і zync.
Пам'ятайте - Сочевична капуста здорова!

Домашнє виробництво паростків: обережно промийте насіння під проточною водою і влийте їх у банку таким чином, щоб покрити дно баночки, потім заповнити його кип'яченою, теплою водою. Зніміть воду, знову промийте насіння, накрийте банку марлею, зав'яжіть її гумкою і помістіть її в тепле і легке положення; переконайтеся, що посудина не піддається безпосередньому впливу сонячних променів. Промийте насіння і видаліть воду щонайменше двічі на день. Паростки готові до вживання за 3 - 4 дні.

Кожен пакет містить тридцять грамів насіння.
Кожен пакет включає в себе зростаючий посібник і дату висівання.

Приблизно 990 насіння (+/- 20%)