Kohlarabi "Delikates Blauer" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes) adalah salah satu dari sedikit varietas dengan batang ungu. Tumbuh untuk panen terlambat, dapat disimpan selama musim dingin, menyediakan vitamin yang berharga (terutama vitamin C), mineral dan serat di hari-hari dingin yang sulit. Batangnya bundar, besar, empuk, dan renyah rasanya enak dimasak, meskipun mereka juga bisa diisi dan ditambahkan ke sup dan daging panggang. Daun muda dan batang yang belum matang dimakan dalam salad. Daging dari varietas yang disajikan tidak cenderung menjadi empuk.

Benih varietas "Delikates Blauer" yang terlambat ditaburkan di musim semi dan musim panas, tergantung pada waktu panen yang diproyeksikan. Tanaman yang ditanam lebih awal menyediakan batang yang lezat di bulan Juni, sedangkan kohlrabis yang dimaksudkan untuk disimpan dipanen pada bulan September dan Oktober. Agar tanaman dapat sepenuhnya mengembangkan potensi hasil panennya, Anda harus menawarkannya tempat yang cerah dengan tanah yang permeabel, sedang, dan lembab yang kaya akan bahan organik.

Setiap paket berisi 2 g biji kohlrabi "Delikates Blauer". Instruksi yang berkembang dan tanggal penaburan sudah termasuk dalam informasi paket.

• Berat: 2 g
• Gunakan: dimasak, diisi, dalam sup dan salad; daun muda yang bisa dimakan
• Waktu panen: Juni atau September - Oktober
• Situs: cerah; permeabel, berat sedang, tanah lembab kaya bahan organik