Кохлараби "Деликатес Блауер" (Брассица олерацеа цонвар. Ацепхала вар. Гонгилодес) је једна од ријетких сорти са љубичастим стабљикама. Одрастао за касну бербу, може се складиштити током зиме, пружајући драгоцене витамине (нарочито витамин Ц), минерале и влакна у тешким хладним данима. Округле, крупне, нежне и хрскаве стабљике одлично се кувају, иако се могу и пунити и додавати у јухе и печење. Млади листови и неразвијена стабла се једу у салатама. Месо приказане сорте нема тенденцију да постане језгровито.

Семе касне сорте "Деликатес Блауер" сеје у пролеће и лето, у зависности од пројектованог времена жетве. Биљке које се рано засаде обезбеђују укусне стабљике већ у јуну, док се корхрабис намењен за складиштење бере у септембру и октобру. Да би биљка у потпуности развила свој потенцијал за принос усева, требало би да јој понудите сунчано место са пропусним, средње тешким, влажним земљиштем богатим органским материјама.

Свако паковање садржи 2 г семенки "Деликатес Блауер". Упуте за узгој и датум сијања су укључени у информације о пакету.

• Тежина: 2 г
• Употреба: кувана, пуњена, у јухама и салатама; јестиви млади листови
• Време жетве: јун или септембар - октобар
• Сајт: сунчано; пропусна, средње тешка, влажна земља богата органском твари