Kohlarabi "Delikates Blauer" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes) on yksi harvoista lajikkeista, joissa on violetti varret. Kasvanut myöhäistä sadonkorjuua varten, se voidaan varastoida talvella, mikä tarjoaa arvokkaita vitamiineja (erityisesti C-vitamiinia), mineraaleja ja kuitua vaikeissa kylmissä päivissä. Sen pyöreät, suuret, pehmeät ja rapeat varret maistuvat hyvin keitetyt, vaikka ne voidaan myös täyttää ja lisätä keittoihin ja paistoihin. Salaatissa syö nuoria lehtiä ja kehittymättömiä varret. Esitetyn lajikkeen liha ei taipuudu muuttumaan.

Myöhäisen "Delikates Blauer" -lajin siemenet kylvetään keväällä ja kesällä, riippuen ennustetusta sadonkorjuukaudesta. Aikaisemmin kylvetyt kasvit antavat herkullisia varret jo kesäkuussa, kun taas varastoitavaksi tarkoitettua kohlrabia kerätään syys- ja lokakuussa. Jotta voimala voisi kehittää täysikasvuisesti viljelykasvintapotentiaaliaan, sinun pitäisi tarjota sille aurinkoinen paikka, jossa on läpäisevä, keskikokoinen, kostea maaperä, joka sisältää runsaasti orgaanista ainetta.

Kukin paketti sisältää 2 g "Delikates Blauer" -suorikaa siemeniä. Kasvatusohjeet ja kylvöpäivämäärä sisältyvät pakkaustietoihin.

• Paino: 2 g
• Käyttö: keitetty, täytetty, keittoihin ja salaatteihin; syötävät nuoret lehdet
• Sadonkorjuuaika: kesäkuu tai syyskuu - lokakuu
• Sivusto: aurinkoinen; läpäisevä, keskivaikea, kostea maaperä, jossa on runsaasti orgaanista ainetta