Kohlrabi ungu gelap 'Wener Blauwe' adalah jenis yang menarik yang menyerang dengan warna kulit yang tidak biasa. Ini juga menonjol dengan daging yang khas, lembut dan renyah. 'Wener Blauwe' termasuk varietas kohlrabi paling didambakan yang mungkin dipanen di musim semi, meskipun juga menghasilkan panen yang kaya di musim gugur. Kohlrabi ini menghasilkan panen awal, ca. 50-55 hari setelah tabur. Batang yang dapat dimakan, bengkak dari varietas yang ditawarkan di sini berbentuk teratur, bulat dan ditutupi dengan kulit ungu tipis yang memiliki warna berbeda, gelap, dan membangkitkan selera. Dagingnya sendiri putih krem, berair, dan sangat lezat. Itu tidak menjadi kayu. Batang matang memiliki berat antara 150 dan 200 g.

Kohlrabi (Brassica oleracea var. Gongylodes) milik sayuran kol yang sangat berharga yang mengandung indole dan isothiocyanate, zat yang mencegah perkembangan kanker. Kohlrabi lebih kaya nutrisi berharga daripada kubis. Ini adalah sumber vitamin C dan mengandung provitamin A, vitamin B, serta vitamin K, U dan E. Tanaman ini juga memasok kita dengan mineral, terutama kalsium, kalium, fosfor, magnesium, natrium dan zat besi. Anda harus mencatat bahwa itu dapat dikonsumsi baik mentah, sebagai camilan renyah atau dalam salad, atau dimasak sebagai lauk atau dalam sup.

Semua tanah berukuran sedang, humus, lembab dengan bumbu reaksi sedikit asam atau netral dari varietas yang ditawarkan di toko kami. Saat menanam kohlrabi di musim semi, harap pastikan bahwa tanahnya cepat memanas. Di musim gugur budaya kapasitas air tinggi adalah yang paling penting.

Paket yang tersedia di toko kami mengandung 1 g biji kohlrabi ungu 'Wener Blauwe'.

• Berat: 1 g
• Gunakan: konsumsi langsung - mentah atau dimasak
• Waktu panen: 50 - 55 hari setelah tabur, musim semi atau musim gugur
• Situs: tanah padat, sedang, lembab dengan sedikit reaksi asam atau netral yang cepat memanas (di musim semi) dan memiliki kapasitas air yang tinggi di musim gugur