Colinabo - Delikates Blauer - 520 semillas - Brassica oleracea var. Gongylodes L.

Kohlarabi "Delikates Blauer" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes) es una de las pocas variedades con tallos violetas. Cultivado para la cosecha tardía, se puede almacenar durante el invierno y aporta vitaminas valiosas (especialmente vitamina C), minerales y fibra en los días difíciles de frío. Sus tallos redondos, grandes, tiernos y crujientes tienen un gran sabor a la cocción, aunque también pueden rellenarse y agregarse a sopas y asados. Las hojas jóvenes y los tallos sin desarrollar se comen en las ensaladas. La carne de la variedad presentada no tiende a volverse concisa.

Las semillas de la variedad "Delikates Blauer" tardía se siembran en primavera y verano, dependiendo de la época de cosecha proyectada. Las plantas sembradas tempranamente proporcionan deliciosos tallos ya en junio, mientras que los colinabos destinados al almacenamiento se recolectan en septiembre y octubre. Para que la planta desarrolle completamente su potencial de producción de cultivos, debe ofrecerle un sitio soleado con un suelo permeable, medio pesado y húmedo rico en materia orgánica.

Cada paquete contiene 2 g de semillas de colinabo "Delikates Blauer". Las instrucciones de crecimiento y la fecha de siembra se incluyen en la información del paquete.

• Peso: 2 g
• Uso: cocinado, relleno, en sopas y ensaladas; hojas jóvenes comestibles
• Tiempo de cosecha: junio o septiembre - octubre.
• Sitio: soleado; Suelo permeable, medio pesado, húmedo rico en materia orgánica.