Kohlarabi "Delikates Blauer" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes), menekşe saplı birkaç çeşitten biridir. Geç hasat için yetiştirilen, zorlu soğuk günlerde değerli vitaminler (özellikle C vitamini), mineraller ve lif sağlayan kış aylarında depolanabilir. Yuvarlak, iri, iri ve gevrek gövdeleri harika pişirilmiş tada sahiptir, ancak çorba ve kızartmalara da eklenebilirler. Salatalarda genç yapraklar ve gelişmemiş saplar yenir. Sunulan çeşitliliğin eti özlü olma eğiliminde değildir.

Geç "Delikates Blauer" çeşidinin tohumları, öngörülen hasat süresine bağlı olarak ilkbahar ve yaz aylarında ekilir. Erken ekilen bitkiler, haziran ayında zaten lezzetli saplar sağlarken, depolanması amaçlanan alabaşlar, eylül ve ekim aylarında hasat edilir. Bitkinin mahsul verim potansiyelini tam olarak geliştirmesi için, organik madde bakımından zengin, geçirgen, orta ağır, nemli toprağı olan güneşli bir yer sunmalısınız.

Her paket 2 g "Delikates Blauer" alabaş çekirdeği içerir. Büyüyen talimatlar ve ekim tarihi paket bilgisine dahil edilmiştir.

• Ağırlık: 2 g
• Kullanımı: pişmiş, doldurulmuş, çorbalarda ve salatalarda; yenilebilir genç yaprakları
• Hasat zamanı: Haziran veya Eylül - Ekim
• Site: güneşli; Organik madde bakımından zengin, orta ağır, nemli toprak