Kålrabbi - Delikates Blauer - 520 frön - Brassica oleracea var. Gongylodes L.

Kohlarabi "Delikates Blauer" (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongyloder) är en av de få sorterna med violettstammar. Vuxen för sen skörd kan den lagras över vintern, vilket ger värdefulla vitaminer (särskilt C-vitamin), mineraler och fibrer under de svåra kalla dagarna. Dess runda, stora, ömma och krispiga stammar smaka bra kokta, även om de också kan fyllas och läggas till soppor och roster. Unga löv och outvecklade stjälkar äts i sallader. Kött av den presenterade sorten tenderar inte att bli pithy.

Frö av den sena "Delikates Blauer" sorten sås på vår och sommar, beroende på den beräknade skördtiden. Växter sådd tidigt ger läckra stammar redan i juni, medan kohlrabis avsedda för förvaring skördas i september och oktober. För att anläggningen ska kunna utveckla sin odlingspotential fullt ut bör du erbjuda den en solig plats med permeabel, medelhög, fuktig jord rik på organisk material.

Varje förpackning innehåller 2 g av "Delikates Blauer" kohlrabi frön. Växande instruktioner och sop-datum ingår i paketinformationen.

• Vikt: 2 g
• Användning: kokt, fylld, i soppor och sallader; ätbara unga blad
• Skördstid: juni eller september - oktober
• Webbplats: soligt; genomtränglig, medium tung, fuktig jord rik på organisk material