O nabo é um vegetal valioso que hoje em dia merece muito mais atenção. É rico em nutrientes e delicia com excelente valor nutricional. O nabo "Di Milano a Colletto Viola" é uma variedade antiga que desenvolve raízes bicolores de aparência intrigante, que também deslumbram com um sabor delicioso. As raízes grandes e levemente achatadas consistem em carne branca, crocante e suculenta, mas delicada. Também recomendamos tentar mordiscar as folhas jovens que podem ser servidas cruas em uma salada. O nabo é rico em vitaminas B1, B2, C e vários minerais. Ele também contém grandes quantidades de óleos essenciais e caroteno. A variedade de nabo aqui apresentada pertence a vegetais de vegetação curta, pois leva apenas 60 dias da semeadura à colheita. Portanto, pode ser semeada como forecrop no início da primavera ou após a colheita no final do verão, após os vegetais colhidos anteriormente. Não possui requisitos especiais, nem em relação às medidas de cuidado nem ao solo.

Nabo tem um ótimo sabor cru. Fatias finas deste vegetal complementam perfeitamente os sanduíches. Raízes picadas ou desfiadas adicionariam um chute extra às saladas. Você também pode servir cozido - o gosto é mais assado ou cozido no vapor. Como você pode ver, você pode assar, fritar e encher esse vegetal. O purê de nabo constitui uma alternativa intrigante e deliciosa às batatas comuns.

Uma embalagem contém 5 g de sementes de nabo "Di Milano a Colletto Viola". As dicas de cultivo mais importantes e a data da semeadura podem ser encontradas na embalagem.

• Uso: consumo direto, cru, cozinhar, cozinhar
• Tempo de colheita: 60 dias após a porca
• Peso: 5 g