Naeris on väärtuslik köögivili, mis väärib tänapäeval palju suuremat tähelepanu. See on toitainerikas ja pakub suurepärast toiteväärtust. Naeris "Di Milano a Colletto Viola" on varajane sort, mis arendab intrigeerivalt välja kahevärvilisi juuri, mis ka pimestavad maitsva maitsega. Suured, veidi lamestatud juured koosnevad valgest, krõmpsuvast ja mahlasest, kuid samas õrnast viljalihast. Samuti soovitame proovida näksimist noortel lehtedel, mida võidakse salatina toorelt serveerida. Naeris on rikas vitamiinide B1, B2, C ja mitmesuguste mineraalide poolest. See sisaldab ka suuremas koguses eeterlikke õlisid ja karotiini. Siin esitatud naerisordid kuuluvad lühikese taimestikuga köögiviljadesse, kuna emisest kuni koristamiseni kulub vaid 60 päeva. Seetõttu võib seda külvata paljandikuna kevade alguses või pärast saaki suve lõpus pärast varasemat koristatud köögivilja. Sellel ei ole mingeid erinõudeid ei hooldusmeetmete ega pinnase suhtes.

Naeris maitseb väga toorelt. Selle köögivilja õhukesed viilud täiendavad võileibu suurepäraselt. Tükeldatud või tükeldatud juurikad annaksid salatitele täiendava löögi. Võite seda serveerida ka keedetuna - see maitseb kõige paremini röstitud või aurutatuna. Nagu näete, võite seda köögivilja küpsetada, praadida ja toita. Naaripüree on intrigeeriv ja maitsev alternatiiv tavalisele kartulile.

Ühes pakendis on 5 g rüpsiseemneid "Di Milano a Colletto Viola". Tähtsamad kasvunipid ja külviaeg on pakendil.

• Kasutamine: otsene, toores tarbimine, keetmine, aurutamine
• Saagiaeg: 60 päeva pärast emise algust
• Kaal: 5 g