Vodnice je hodnotná zelenina, ktorá si dnes zaslúži oveľa väčšiu pozornosť. Je bohatá na živiny a potešenie s vynikajúcou výživnou hodnotou. Vodnice "Di Milano a Colletto Viola" je skorá odroda, ktorá vyvíja zaujímavo vyzerajúce dvojfarebné korene, ktoré tiež oslňujú lahodnou chuťou. Veľké, mierne sploštené korene pozostávajú z bieleho, chrumkavého a šťavnatého, ale jemného mäsa. Odporúčame tiež vyskúšať okusovanie mladých listov, ktoré sa môžu podávať v surovom šaláte. Tuřín je bohatý na vitamíny B1, B2, C a rôzne minerály. Obsahuje tiež väčšie množstvo éterických olejov a karoténu. Tu uvedená odroda tunín patrí medzi zeleninu krátkej vegetácie, pretože od prasnice až po zber trvá iba 60 dní. Preto sa môže vysiať ako predzvesť na začiatku jari alebo ako dodatočná plodina na konci leta, po skoršej zozbieranej zelenine. Nemá žiadne špeciálne požiadavky, ani pokiaľ ide o opatrovateľské opatrenia, ani pôdu.

Tuháňa chutí skvelo. Tenké plátky tejto zeleniny dokonale dopĺňajú sendviče. Sekané alebo drvené korene by pridali ďalší šalát do šalátov. Môžete ho tiež podávať uvarené - chutí najlepšie pražená alebo dusená. Ako vidíte, túto zeleninu môžete piecť, smažiť a plniť. Rúž z repy predstavuje zaujímavú a chutnú alternatívu k bežným zemiakom.

Jedno balenie obsahuje 5 g semien vodnice "Di Milano a Colletto Viola". Najdôležitejšie tipy na pestovanie a dátum výsevu nájdete na obale.

• Použitie: priama, surová spotreba, varenie, naparovanie
• Čas zberu: 60 dní po prasnici
• Hmotnosť: 5 g