Nauri on arvokas vihannes, joka ansaitsee nykyään paljon enemmän huomiota. Se on runsaasti ravinteita ja nauttii erinomaisesta ravintoarvosta. Nauri "Di Milano a Colletto Viola" on varhainen lajike, joka kehittää kiehtovan näköisiä, kaksivärisiä juuria, jotka myös häikäisevät herkullisella maulla. Suuret, lievästi juurtuneet juuret koostuvat valkoisesta, rapeudesta ja mehusta, mutta herkästä lihasta. Suosittelemme myös kokeilemaan naurata nuorten lehtien kohdalla, jotka voidaan tarjota raakaksi salaattina. Nauriinissa on runsaasti vitamiineja B1, B2, C ja erilaisia mineraaleja. Se sisältää myös suurempia määriä eteerisiä öljyjä ja karoteenia. Tässä esitelty naurislajike kuuluu lyhyen kasvillisuuden vihanneksiin, koska kylvämisestä vie vain 60 päivää. Siksi se voidaan kylvää esikasvuna kevään alussa tai satoksen jälkeen kesän lopussa aikaisemmin korjattujen vihannesten jälkeen. Sillä ei ole erityisiä vaatimuksia hoitotoimenpiteiden eikä maaperän suhteen.

Nauri maistuu hyvältä raa'alta. Tämän vihanneksen ohuet viipaleet täydentävät täydellisesti voileipiä. Hienonnettu tai silputtu juuri lisäisi ylimääräistä potkua salaatteihin. Voit myös tarjota sen keitetyt - se maistuu parhaiten paahdetulla tai höyrytettynä. Kuten näette, voit leipoa, paistaa ja täyttää tätä vihannesta. Naurisipree on kiehtova, herkullinen vaihtoehto tavallisille perunoille.

Yksi pakkaus sisältää 5 g "Di Milano a Colletto Viola" -naurisiemeniä. Tärkeimmät kasvatusvinkit ja päivämäärä löytyvät pakkauksesta.

• Käyttö: suora, raaka kulutus, ruoanlaitto, höyrytys
• Sadonkorjuuaika: 60 päivää emakon jälkeen
• Paino: 5 g