البرسيم (Medicago sativa) 100 غرام من البذور المنبتة تسمح لك بتجديد عجز الفيتامينات والمعادن ، التي تحدث في معظم مواسم الخريف والشتاء ، بطريقة سهلة وسريعة. براعم البرسيم ليست فقط قنبلة فيتامين حقيقية ، ولكن أيضًا تتذوق طعمها اللذيذ الذي يجعلها إضافة مثالية للعديد من الأطباق المختلفة. نظرًا لارتفاع نسبة الفيتامينات B ، يوصى بها بشكل خاص للحوامل والنباتيين والنباتيين. وهي أيضًا كنز للبيتا كاروتين وفيتامينات C و E و K ، فضلاً عن الكالسيوم والكاليوم والفوسفور والحديد والزنك. عرفت البرسيم لسنوات كمصدر للهرمونات النباتية السليمة ، التي تخفف من آلام الذروة. يمكن إضافة السيقان الصغيرة المفرومة إلى الحساء والصلصات ويستحق رش السندويشات مع الجبن أو إضافتها إلى السلطات.

براعم النمو في المنزل سريعة وسهلة. ما عليك سوى نقع البذور في الماء الدافئ للوقود ووضعها على مصفاة البراعم أو في جرة ، والتي تحتاج إلى تغطيتها بالشاش والانعطاف رأسًا على عقب ، مما يُمكن الماء من التصريف. يجب أن تبقى الحاوية في مكان دافئ وخفيف لا يتعرض مباشرة لأشعة الشمس. مفتاح النجاح هو الشطف المنتظم لبذور التكسير (مرتين يوميًا هو الحد الأدنى المطلق). براعم عباد الشمس اللذيذة المطورة بشكل جيد جاهزة للأكل في غضون 3 إلى 6 أيام تقريبًا من بداية الزراعة عندما يبلغ طولها 1 سم على الأقل.

كل عبوة تحتوي على 100 غرام من بذور البرسيم. هذه الكمية الكبيرة تسمح بحصاد غني بشكل غير عادي! تم طباعة دليل تنبت متزايد وتاريخ زرع على الجانب الخلفي من الحزمة.

• الوزن: 100 غرام
• الاستخدام: مباشرة ، استهلاك الخام
• وقت الحصاد: 3 - 6 أيام بعد البذر
• الموقع: في المنزل - مكان دافئ وخفيف مع عدم التعرض لأشعة الشمس المباشرة