Alfalfa (Medicago sativa) 100 g klíčiacich semienok vám umožní ľahko a rýchlo doplniť nedostatky vitamínov a minerálnych látok, ktoré sa vyskytujú vo väčšine jesenných zimných období. Alfalfa výhonky sú nielen skutočné vitamínové bomby, ale aj štrajk s jemnou, lahodnou chuťou, ktorá z nich robí perfektný doplnok k mnohým rôznym jedlám. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov B, sú obzvlášť odporúčané pre tehotné ženy, vegetariánov a vegánov. Sú tiež pokladom beta-karoténu, vitamínov C, E a K, ako aj vápnika, draslíka, fosforu, železa a zinku. Alfalfa je už niekoľko rokov známa ako zdroj zdravých rastlinných hormónov, ktoré zmierňujú bolesť klimaktérií. Nasekané mladé stonky možno pridať do polievok a omáčok a stojí za to posypať sendviče a tvaroh s nimi alebo ich pridať do šalátov.

Pestovanie klíčkov doma je rýchle a jednoduché. Potrebujete len namočiť semená vo vlažnej vode a umiestniť ich na sitko sprouteru alebo do pohára, ktorý musíte zakryť gázou a otočiť hore nohami, čo umožní odtok vody. Nádoba by sa mala skladovať na teplom a svetlom mieste, ktoré však nie je priamo vystavené slnečnému žiareniu. Kľúčom k úspechu je pravidelné oplachovanie krakovacích semien (2-krát denne je absolútne minimum). Dobre vyvinuté, chutné slnečnicové výhonky sú pripravené na konzumáciu v priebehu približne 3 až 6 dní od začiatku kultivácie, keď vyrastú najmenej 1 cm.

Každé balenie obsahuje 100 g semien klíčenia lucerny. Takéto veľké množstvo umožňuje mimoriadne bohatú úrodu! Na zadnej strane obalu bolo vytlačené vodítko na rozmnožovanie klíčkov a dátum zasiatia.

• Hmotnosť: 100 g
• Použitie: priama, surová spotreba
• Doba zberu: 3 - 6 dní po siatí
• Miesto: doma - teplé, ľahké miesto bez priameho slnečného žiarenia