Aubergine - White Egg - 125 graines - Solanum melongena

L'Aubergine "White Egg" (Solanum melongena) fait partie des délicieux cultivars d'aubergines. Cette plante produit de gros fruits atteignant 25 centimètres de long, en forme d'oeuf ou de massue, à la peau et à la chair blanches. Cette espèce thermophile nécessite des conditions similaires à celles du poivron et de la Tomate, à qui elle est liée. Les aubergines sont semées au printemps dans une serre ou à l’intérieur et plantées dans des sites chauds, ensoleillés et abrités, dans les champs ou sous des abris. Pour atteindre un rendement élevé, il convient d'investir dans un sol fertile, perméable et à forte rétention d'eau. Le sol doit être enrichi avec une quantité substantielle de compost.

L'Aubergine "White Egg" porte des fruits d'août à mi-octobre. Les fruits non mûrs, pas complètement développées, peuvent être grillés, cuits à la vapeur ou frits, pour un meilleur goût. Le goût unique, délicieux et tendre des aubergines se marie bien avec les Tomates, l’ail et les oignons. Les fruits de cette plante peuvent être farcis ou servis comme accompagnement de viandes et de plats végétariens. Les aubergines sont une riche source de vitamine C et de minéraux, notamment de kalium, de phosphore, de calcium et de fer.

Chaque emballage contient 0,5 g de graines d’aubergine «White Egg». Les informations sur le paquet contiennent un guide de culture et la date de semis.

• Poids : 0,5 g
• Utilisation : rôtie, cuite à la vapeur, frite, farcie
• Période de récolte : août - mi-octobre
• Site : ensoleillé, abrité, chaud, sol fertile, perméable, avec une grande capacité de rétention d'eau et enrichi en compost