"חציל לבן" חציל (Solanum melongena) שייך זנים חצילים טעים דקורטיביים. צמח זה מייצר פרי גדול, ביצה או מועדון בצורת עד 25 ס"מ עם עור לבן ובשר. זה מינים thermophilic דורש תנאים דומים כמו פלפל ועגבניות, שאליו הוא קשור. חצילים מורמים מזרעי אביב לחממה או בבית ונטועים באתרים חמים, שטופי שמש ומוגנים בשדה או מתחת לשמיכות. כדי להשיג תשואה גבוהה כדאי להשקיע באדמה פורייה חדירה עם שימור מים גבוה - האדמה צריכה להיות מועשרת עם כמות משמעותית של קומפוסט.

"חציל לבן" חציל נושאת פירות מאוגוסט עד אמצע אוקטובר. בוסר, לא מפותח במלואו פירות יער, זה יכול להיות קלוי, מאודה או מטוגן, היה הטעם הטוב ביותר. טעמים ייחודיים, טעימים ורכים של חצילים משלבים היטב עם עגבניות, שום ובצל. פרי של צמח זה יכול להיות מלא או שימש כמנה בצד מנות בשר ו צמחוני. חצילים הם מקור עשיר של ויטמין C ומינרלים, קליטום particuralry, זרחן, סידן וברזל.

כל חבילה מכילה 0.5 גרם של זרעי חצילים "לבן ביצה". מידע החבילה מכיל מדריך הולך וגדל ואת תאריך לזרוע.

• משקל: 0.5 גרם
• השתמש: קלויים, מאודים, מטוגנים, מלאים
• קציר הזמן: אוגוסט - אמצע אוקטובר
• אתר: שמש, מוגן, חם; קרקע פורייה, חדירה עם קיבולת מים גבוהה וקומפוסט מועשר