Courge Pâtisson Blanche "Disco" - 36 graines - Cucurbita pepo

Les légumes de la famille des cucurbitacées suscitent de plus en plus d’intérêt parmi les consommateurs et la courge Pâtisson ne fait pas exception. Par conséquent, elle pousse de plus en plus dans des jardins familiaux et potagers. Cette plante est relativement facile à cultiver, très savoureuse et peut être utilisée de nombreuses manières. Les jeunes fruits de pâtisson éblouissent non seulement avec un goût subtil, mais aussi avec un aspect ornemental. Une autre variété disponible dans notre offre, la courge en pâtisson blanche "Disco", vous permet de savourer ce légume inhabituel.

C'est une variété précoce polonaise avec une habitude complètement différente de celle de la courge. Elle est compacte, touffue et n'occupe pas beaucoup de place sur un lit de légumes. Les grandes feuilles palmées aux longs pétioles à poils grossiers abritent des fleurs poussant à partir des angles. En raison du système racinaire largement répandu mais peu profond, les plantes sont sensibles à la sécheresse. Les fruits du pâtisson se présentent sous forme de disque ou, comme on pourrait le dire, de deux assiettes assemblées avec des bords ondulés. Ils atteignent 30 à 30 centimètres de diamètre. Veuillez noter que les petits et très petits fruits à l'écorce brillante et légèrement visqueuse sont les meilleurs. Les courges plus âgées ont tendance à devenir plus dures. La variété "Disco" produit des fruits à peau blanche et crémeuse, mais les jeunes fruits sont vert clair et deviennent plus pâles avec l’âge. Cette variété donne des récoltes riches et de forme uniforme.

Les fruits de la courge pâtisson, riches en matière organique, sont parfaits pour les conserves et les cornichons comme leurs proches parents, les concombres. De jeunes pâtissons "Disco" noyés dans une marinade aromatique et assaisonnée constitueront un merveilleux ajout aux assiettes de viande tiède ou froide. En utilisant un autre type de marinade, vous obtiendrez des courgettes marinées au goût similaire, mais beaucoup plus tendres que les concombres. De fines tranches de pâtisson avec leur peau apporteront une merveilleuse note rafraîchissante aux salades, assaisonnées d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail. Si nous manquons la période de récolte optimale pour les courges pâtisson pour une raison quelconque, nous avons d'autres options disponibles. Les pâtissons "Disco" peuvent être farcis, rôtis et cuits à la vapeur. Ils rentrent dans des ragoûts de viande et de copieuses ratatouilles végétariennes. Essayez également les fleurs de courge pâtisson frites pour changer des plats traditionnels. Elles sont délicieuses recouvertes de pâte à crêpes et frites dans une poêle grésillante. Les frites à base de jeunes courges pâtisson valent également la peine d'être essayées.

En plus d'offrir des possibilités intéressantes dans la cuisine, il y a plus à apprendre sur les pâtissons. Ils influencent de manière bénéfique votre santé. Ils sont faibles en calories et contiennent de grandes quantités d'antioxydants, tels que le bêta-carotène et la vitamine C, ainsi que de vitamines B et de minéraux. Nous vous encourageons à acheter des graines de pâtisson blanc "Disco".

Chaque paquet contenant 3 g de graines comporte des conseils de croissance de base et la date de semis indiquée sur celui-ci.

• Poids : 3 g
• Utilisation : jeunes fruits : marinades, conserves, crus en salade, fruit mûr : compote, rôti, farci
• Forme de Croissance : dense, touffue, basse
• Forme de végétation : annuelle
• Feuillage : grandes feuilles velues, palmées