Patisson, auch Ufo-Kürbis genannt, ein Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse, wird immer beliebter bei den Verbrauchern. Deshalb wird Patisson häufiger in den Hausgärten angebaut. Dieser Zierkürbis ist sehr lecker und kann auf verschiedene Art und Weise verwendet werden. Die jungen Patissons verblüffen nicht nur mit ihrem zarten Geschmack, aber auch mit dem dekorativen Aussehen. Damit Sie auch das außergewöhnliche Gemüse genießen können, haben wir den Patisson "Disco" in unser Angebot angenommen.

Diese Sorte wurde in Polen gezüchtet. Das Pflanzengestalt unterscheidet sich von der Wuchsform des gewöhnlichen Kürbisses - ist kompakt, buschig und besetzt nicht viel Platz auf dem Beet. Die großen, handförmigen Blätter, die auf den langen, rau behaarten Stielen sitzen, behüten die aus ihren Ecken herauswachsenden Blüten. Wegen des entwickelten, aber gleichzeitig flachen Wurzelsystems ist diese Pflanze sehr empfindlich auf die Wassermängel. Die Patissonfrüchte sehen wie ein Diskus oder wie die anderen behaupten, wie zwei zusammengesetzten Teller mit gerippten Rändern aus. Diese Kürbisse erreichen bis 30 - 30 cm im Durchmesser, aber man solle nicht vergessen, das die kleinen und sehr kleinen Früchte mit der glänzenden, leicht klebrigen Haut am besten schmecken. Die ausgereiften Früchte sind nicht mehr so weich. Die Kulturvarietät "Disco" bringt cremeweiße Früchte hervor. Die jüngsten sind hellgrün und werden heller mit der Zeit. Diese Patisson-Sorte bringt wohlgeformte, üppige Ernte.

Die in Nährstoffe reichen Patissonfrüchte eignen sich, ähnlich wie die mit ihnen verwandten Gurken, für die das Einlegen in der Salzlake und Essig. Die jungen, gerippten, im aromatischen Salzwasser eingelegten Patisson-Glöckchen sind die hervorragende Ergänzung der kalten und warmen Fleischgerichten. Sollten Sie sich für eine andere Variante entscheiden, bekommen Sie die im Geschmack etwas zarteren, aber immer noch den Gurken ähnlichen Einlegepatissons! Ungeschält, in dünne Scheiben geschnitten, mit Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch gewürzt passen sie wunderbar in einen erfrischenden Salat. Falls Sie aber die optimale Erntezeit des Patissons "Disco" verfehlen, bieten sich zahlreiche andere Anwendungen dieses Gemüse an. Sie können die Früchte füllen, überbacken, dünsten oder einem Gulasch, sowie einem vegetarischen Letscho zugeben. Jeder, der nach noch mehr Abwechslung sucht, sollte die im Backteig gebratenen Patissonblüten probieren. Sie schmecken einfach ausgezeichnet, sowie die Frites aus den jüngeren Patissons.

Neben den vielen kulinarischen Anwendungen hat der Patisson auch das zweite Gesicht. Dieses Gemüse zeigt eine wohltuende Wirkung - es ist kalorienarm, enthält jede Menge Antioxidationsmittel wie Beta-Carotin, Vitamin C, sowie B-Vitamine und Mineralstoffe. Wir ermutigen Sie zum Kauf des Saatguts des Patissons "Disco".

Die Packung enthält 3 g Samen und wurde mit den Anbautipps sowie dem Haltbarkeitsdatum des Saatguts vorgesehen.

• Gewicht (in Gramm): 3 g
• Verwendung: Marinieren; Füllen; Überbacken; Dünsten
• Wuchsform: kompakt, buschig
• Laubwerk: groß, handförmig