Rau gia đình bầu ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng và bí đao cũng không ngoại lệ. Vì vậy, nó phát triển trong ngày càng nhiều giao và vườn rau. Cây này tương đối dễ trồng, rất ngon và có thể được sử dụng theo nhiều cách. Trái cây pattypan trẻ không chỉ rực rỡ với hương vị tinh tế, mà còn với vẻ ngoài trang trí. Một loại khác có sẵn trong ưu đãi của chúng tôi - bí đao pattypan trắng "Vũ điệu" - cho phép bạn thưởng thức loại rau bất thường này.

Đây là giống Ba Lan thời kỳ đầu với thói quen hoàn toàn khác so với bí đao. Nó nhỏ gọn, bụi rậm và không chiếm nhiều không gian trên giường rau. Lá lớn, lá cọ với cuống lá dài, thô cứng che chở những bông hoa mọc từ các góc của nó. Do hệ thống rễ lan rộng, nhưng nông, cây rất nhạy cảm với hạn hán. Trái cây Pattypan có hình dạng của cá dĩa hoặc, như một số người có thể nói, hai đĩa đặt cạnh nhau với các cạnh gấp nếp. Chúng có đường kính lên tới 30 - 30 cm. Xin lưu ý rằng trái cây nhỏ và rất nhỏ với vỏ sáng bóng, hơi nhớt là tốt nhất. Những quả bí già có xu hướng trở nên cứng hơn. Giống "Vũ điệu" tạo ra trái cây có vỏ màu trắng kem, nhưng trái non có màu xanh nhạt và nhạt màu hơn theo tuổi. Giống này mang lại cây trồng phong phú, hình dạng đồng đều.

Trái cây bí đao Pattypan giàu chất hữu cơ rất tốt cho việc bảo quản và dưa chua như họ hàng gần của họ - dưa chuột. Những đĩa nhỏ, sóng của pattypan squash "Vũ điệu" chìm trong nước ướp thơm, dày dạn sẽ tạo thành một sự bổ sung tuyệt vời cho những đĩa thịt ấm hoặc lạnh. Sử dụng loại ướp khác sẽ cho phép bạn tạo ra những quả bí đao ngâm, tương tự, nhưng có vị mềm hơn nhiều so với dưa chuột. Những lát pattypan mỏng với vỏ trái sẽ tạo nên một sự bổ sung tuyệt vời, mới mẻ cho món salad, nêm dầu ô liu, nước chanh và tỏi. Nếu chúng tôi bỏ lỡ thời gian thu hoạch tối ưu cho bí ngô pattypan vì bất kỳ lý do gì, chúng tôi có các tùy chọn khác có sẵn. Pattypans "vũ trường" có thể được lấp đầy, rang và hấp. Họ phù hợp với các món thịt hầm và thịnh soạn, món chay ratatouilles. Hãy thử xào pattypan squash nở để tránh xa các món ăn truyền thống. Chúng có hương vị tuyệt vời được bao phủ bởi bột bánh pancake và chiên trên chảo nóng hổi. Khoai tây chiên làm từ bí ngô pattypan trẻ cũng đáng để thử.

Bên cạnh việc cung cấp các khả năng thú vị trong nhà bếp, có nhiều hơn cho pattypan squash. Họ có ảnh hưởng có lợi cho sức khỏe của bạn. Chúng có hàm lượng calo thấp và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta-carotene và vitamin C, cũng như vitamin B và khoáng chất. Chúng tôi khuyến khích bạn mua hạt của quả bí đao trắng "Vũ điệu".

Mỗi gói có 3 g hạt giống có các mẹo trồng cơ bản và ngày gieo hạt được in trên đó.

• Trọng lượng: 3 g
• Sử dụng: trái non - ướp, bảo quản, sống trong món salad; quả chín - hầm, rang, nhồi
• Hình thức tăng trưởng: rậm rạp, rậm rạp, thấp
• Hình thái thực vật: hàng năm
• Tán lá: lớn, có lông, lá có lông