Hvit pattypan squash "Disco" - 36 frø - Cucurbita pepo

Gourd familie grønnsaker finne flere og flere interesse blant forbrukere og pattypan squash er ikke noe unntak. Derfor vokser det i flere og flere allotments og grønnsakshager. Denne planten er relativt lett i dyrking, meget velsmakende og kan brukes på mange måter. Ung pattypan-frukt blender ikke bare med subtil smak, men også med dekorative utseende. Et annet utvalg tilgjengelig i vårt tilbud - hvit pattypan squash "Disco" - lar deg nyte denne uvanlige grønnsaken.

Dette er et tidlig polsk utvalg med en helt annen vane enn squash. Den er kompakt, busk og tar ikke mye plass på en grønnsaksseng. Store, palmateblader med lange, grovhårede petioles, lykkeblomster som vokser fra hjørnene. På grunn av det vidt spredte, men grunne rotsystemet er plantene følsomme for tørke. Pattypan-frukt tar form av diskus eller, som noen kanskje sier, to plater satt sammen med bølgede kanter. De vokser opp til 30 - 30 cm i diameter. Vær oppmerksom på at liten og veldig liten frukt med skinnende, litt viskøs peeling er den beste. Eldre squash har en tendens til å bli vanskeligere. "Disco" sort produserer frukt med kremete hvite skaller, men yngre frukt er lysegrønn og blir blekere med alderen. Denne sorten gir rike, jevnt formede avlinger.

Pattypan squash frukt som er rik på organisk materiale er flott for konserver og pickles som deres nære slektninger - agurker. Unge, bølgede plater av pattypan squash "Disco" druknet i aromatisk, krydret marinade ville utgjøre et flott tillegg til varme eller kalde kjøttplater. Ved å bruke annen form for marinade vil du kunne produsere syltet pattypan squash, lignende, men mye mer ømsmaksing enn agurker. Tynne pattypanskiver med peeling til venstre vil gi et herlig og forfriskende tillegg til salater, krydret med olivenolje, sitronsaft og hvitløk. Hvis vi savner den optimale høstperioden for pattypan squashes av en eller annen grunn, har vi andre alternativer tilgjengelig. "Disco" pattypans kan fylles, stekes og dampes. De passer inn i kjøttgryter og solid, vegetarisk ratatouilles. Vennligst prøv stekte pattypan squash blomster for å komme vekk fra de tradisjonelle retter. De smaker godt dekket med pannekake-smør og stekt på en sizzling-panne. Frites laget av unge pattypan squash er også verdt å prøve.

Foruten å tilby interessante muligheter på kjøkkenet, er det mer å pattypan squash. De har gunstig innflytelse på helsen din. De er lavt kalori og inneholder store mengder antioksidanter, for eksempel beta-karoten og vitamin C, samt B-vitaminer og mineraler. Vi oppfordrer deg til å kjøpe frø av hvit pattypan squash "Disco".

Hver pakke med 3 g frø har grunnleggende voksende tips og søndagstidspunktet som er trykt på den.

• Vekt: 3 g
• Bruk: ung frukt - marinader, konserver, rå i salater; moden frukt - stewed, stekt, fylt
• Vekst skjema: tett, busk, lav
• Vegetasjonsform: årlig
• Løvverk: stort, palmat, hårete blader