조롱박 야채는 소비자들 사이에서 점점 더 많은 관심을 가지며 pattypan 스쿼시도 예외는 아닙니다. 그러므로 그것은 더 많은 할당과 채소밭에서 자랍니다. 이 식물은 재배가 비교적 쉽고 맛도 좋으며 다양한 방법으로 사용될 수 있습니다. 젊은 pattypan 과일은 미묘한 맛뿐만 아니라 장식적인 표정으로 또한 눈을 부시게한다. 우리의 제안에서 사용할 수있는 또 다른 다양성 - 흰색 pattypan 스쿼시 "디스코"- 당신이이 독특한 야채를 즐길 수 있습니다.

이것은 스쿼시와는 완전히 다른 버릇이있는 초기 폴란드 식 품종입니다. 그것은 콤팩트하고 덥수룩 한 식물성 침대에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. 큰, 손바닥 모양의 잎이 길고 굵은 털이 많은 잎자루 쉼터가 그 모퉁이에서 자라고 있습니다. 넓게 펼쳐져 있지만 얕은 뿌리 계통 때문에 식물은 가뭄에 민감합니다. Pattypan 과일은 원반 (discus)의 형태를 취하거나, 어떤 사람들은 두 개의 판이 주름진 모서리와 함께 놓여 있다고 말합니다. 그들은 직경 30 ~ 30cm까지 자랍니다. 작고 아주 작은 과일이 반짝 반짝 빛나고 약간 점성이있는 껍질이 가장 좋습니다. 더 오래된 호박은 더 단단 해지는 경향이 있습니다. "디스코 (Disco)"품종은 크림 같은 흰 껍질을 가진 과일을 생산하지만, 어린 과일은 연한 초록색을 띠며 나이를 먹으면 갈수록 더 밝아집니다. 이 품종은 풍부하고 고른 모양의 작물을 산출합니다.

유기 물질이 풍부한 Pattypan 스쿼시 과일은 오이와 같은 친척처럼 보존 식품과 절임에 좋습니다. 젊고, pattypan 스쿼시의 골판지 디스크 "디스코"아로마 양념 마리 네이드에 익사 따뜻한 또는 차가운 고기 접시에 멋진 추가 구성됩니다. 다른 종류의 마리 네드를 사용하면 오이보다 비슷한 맛의 pattypan 과즙을 만들 수 있습니다. 왼쪽으로 껍질을 벗기고 얇은 pattypan 슬라이스는 올리브 오일, 레몬 주스와 마늘로 양념 샐러드에 멋진, 상쾌한 추가를 만들 것입니다. 어떤 이유로 든 pattypan squashes의 최적 수확기를 놓친 경우 다른 옵션을 사용할 수 있습니다. "Disco"pattypans는 채워지고, 불에 구워지고 찌게 될 수 있습니다. 그들은 고기 스튜와 풍성한, 채식주의 ratatouilles에 맞습니다. 전통적인 요리에서 벗어나기 위해 튀긴 패티 팬 스쿼시 꽃을 시험해보십시오. 그들은 팬케이크 타자로 덮고 지글 거리고있는 팬에 튀 겼다 중대한 맛을 낸다. 어린 pattypan 호박에서 만든 감자 튀김도 노력 가치가있다.

부엌에서 재미있는 가능성을 제공하는 것 외에도 pattypan squashes가 더 있습니다. 그들은 유익하게 당신의 건강에 영향을 미칩니다. 저칼로리이며 베타 카로틴, 비타민 C, 비타민 B, 미네랄과 같은 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 우리는 당신이 흰 pattypan 스쿼시 "디스코"의 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다.

씨앗 3g을 가진 각 패키지에는 기본적인 성장 팁과 씨 뿌리는 날짜가 인쇄되어 있습니다.

• 무게 : 3g
• 사용 : 젊은 과일 - 샐러드에 보존 된 마리 네이드, 보존 식품; 잘 익은 과일 - 조림, 볶은, 박제
• 성장 양식 : 고밀도, 덤불 같은, 낮은
• 식생 양식 : 연간
• 단풍 : 큰, 손바닥 모양의, 털이 많은 잎