Το λευκό λάχανο "Diethmarscher" (Brassica oleracea var. Capitata f. Alba) ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες λάχανου και ο χρόνος βλάστησης περιορίζεται σε 50-55 ημέρες. Οι μεγάλες, στρογγυλές κεφαλές του που αποτελούνται από σφιχτά γεμάτα, φαρδιά φύλλα, είναι έτοιμα για συγκομιδή στις αρχές Ιουνίου το νωρίτερο. Η ευχάριστη και λεπτή γεύση τους τα καθιστά ιδανικά για τον ατμό ή το γέμισμα. Επιπλέον, τα φύλλα του πρώιμου λευκού λάχανου παρέχουν μια πλούσια πηγή εύκολα αφομοιώσιμων πρωτεϊνών, βιταμίνης C, προβιταμίνης Α, ασβεστίου, σιδήρου και μαγνησίου. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, είναι επίσης εύπεπτες.

Οι σπόροι αυτής της πρόωρης ποικιλίας λάχανων σπέρνονται σε καυτά κρεβάτια, σε θερμοκήπια ή σε γλάστρες εντός της άνοιξης. Τα σφραγισμένα φυτά μπορούν να μεταμοσχευθούν στο έδαφος ή κάτω από τα καλύμματα. Στην περίπτωση της υπαίθριας καλλιέργειας, συνιστάται ιδιαίτερα η χρήση αγροτεχνολογιών για την επιτάχυνση της συγκομιδής. Η παρουσιαζόμενη ποικιλία χρειάζεται ένα ελαφρύ, γρήγορο ζέσταμα, γόνιμο και τακτικά ποτισμένο χώμα. Οι αρχηγοί του λευκού λάχανου "Diethmarscher" μπορούν να συλλεχθούν από τον κατάλογο από τον Ιούνιο μέχρι τον Ιούλιο.

Κάθε πακέτο περιέχει 1 g λευκών σπόρων λάχανου "Diethmarscher". Ο αυξανόμενος οδηγός και η ημερομηνία σποράς περιλαμβάνονται στις πληροφορίες του πακέτου.

• Βάρος: 2 g
• Χρήση: μαγείρεμα, ζύμη, πλήρωση
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούνιος - Ιούλιος
• Τύπος ανάπτυξης: κεφάλια
• Τύπος βλάστησης: ετήσια
• Θέση: φως, γρήγορη θέρμανση, εύφορο έδαφος