Bílé zelí "Diethmarscher" (Brassica oleracea var. Capitata f. Alba) patří k nejstarším odrůdám zelí a doba vegetace je omezena na 50-55 dní. Jeho velké, kulaté hlavy, které se skládají z hustě balených, širokých listů, jsou připraveny ke sklizni počátkem června. Jejich příjemná, jemná chuť z nich činí ideální pro napařování nebo plnění. Kromě toho listy raného bílého zelí poskytují bohatý zdroj snadno asimilovatelných proteinů, vitaminu C, provitaminu A, vápníku, železa a hořčíku. Díky vysokému obsahu vlákniny jsou také snadno stravitelné.

Semena této rané zelí odrůdy jsou zasety do horké postele, vnitřní skleníky nebo hrnce na jaře. Kalené sazenice mohou být přesazeny do země nebo pod kryty. V případě pěstování pod širým nebem se doporučuje použití agrotextilií s cílem urychlit sklizeň. Prezentovaná odrůda potřebuje světlo, rychle se zahřívá, úrodná a pravidelně zavlažovaná půda. Hlavy bílého zelí "Diethmarscher" mohou být sbírány od června do července.

Každé balení obsahuje 1 g semen zelí "Diethmarscher". Informace o pěstování a datum výsevu jsou obsaženy v informacích o balení.

• Hmotnost: 2 g
• Použití: vaření, braising, plnění
• Čas sklizně: červen - červenec
• Forma růstu: hlavy
• Forma vegetace: roční
• Místo: světlo, rychle se zahřívá, úrodná půda